※ 引述《wesliy14 (本月特选顶级花生...)》之铭言： : 1、本实验以I2与抗坏血酸进行氧化还原滴定反应，而反应步骤中则以 : KIO3为滴定剂，试解释为何不直接以I2为滴定剂？ : 2、试说明何谓左旋维他命C及右旋维他命C。 2.维他命C依结构可分为左旋及右旋两种，一般食物中的维他命C多半属右旋分子结构， 虽然有复原、美白的作用，但因分子量大，人体吸收效果有限，且未经过处理的维他命C 很容易氧化。为了使维他命C更稳定，更能发挥效果，经由高科技研发的高浓度左旋维他 命C，藉由改变分子结构，让分子结构变小，使皮肤更好吸收，称之为左旋维他命C。 它与一般维他命C最大的不同是：1. 一般含有维他命C的产品多半是维他命C的衍生物。 一般含有右旋维他命C的产品浓度都很低，人体大约只能吸收3~5%，不仅吸收不易， 效果也不佳。 美国杜克大学皮肤科主任皮尼尔博士(Dr. Sheldon Pinnell) 多项研究指出，左旋C 具 有显着抗氧化效果，直接外用可大幅清除皮肤中因紫外线-A幅射产生的自由基，可有效 防止自由基破坏皮肤的主要成份--胶原蛋白，甚至因此而引起皮肤老化皱纹、色斑及皮肤 癌等。由於左旋C 具有使皮肤黑色素还原之作用，使皮肤达到美白效果，迅速成为市场美 白新宠。。 左旋维他命C是唯一可以被人体利用吸收的形式，但因容易受氧化不稳定，无法长时间保 存在保养品中，为了制造出稳定的外用维他命C，目前新发明的外用维他命C产品改用微脂 (micro-liposome)技术来制造，将维他命C包覆在微脂囊中，防止维他命C接触到空气而氧 化，以便长期保有维他命C的活性，让皮肤快速达到有效的维他命C浓度。平时使用高浓度 左旋维他命C擦於脸部肌肤保养，可迅速发挥维他命C抑制黑色素、促进胶原蛋白增生、 抗氧化、促进新陈代谢及一定程度抚平疤痕的效果。此外，表皮所需要的维他命C是真皮 的五倍，所以对肤质来说，维他命C擦的比吃的更有效；正因为如此，左旋C成为爱美女性 的最爱。 网路上载入,自己简缩吧!! --

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