1.人力分配: 收钱(将商品交给顾客才收钱) 2人 抽奖和登记卖出统计单 1人 奶茶 3人 派 2人 其余的人在外负责宣传推销举牌，在空闲时间顺便统计顾客喜欢的派口味 客人如果很多的时候大家不要手忙脚乱 可以把奶茶的人细分成一个拿杯子和加伏特加，另外两个就负责装奶茶就好 抽奖和卖出统计单的工作如果太多客人也可以分给两个人做 中午时段依情况可再分配更多人参与收钱和制作的工作 当换班时，上一班的负责人务必等到下一班的负责人到，交代完工作才可离开 每种派的卖完时间需填在卖出统计单 这是要看哪种派卖得比较好，隔天进货会多一点 2.早上 若为当天第一班(8:00-9:10),在交谊厅集合，帮忙搬茶到摊位，并在8:30时须有四人在 新月台捐血车那边拿派，记得要去小福换零钱 九点的时候派两个人推推车去女九买冰块，先买三桶(150) 钱会先给你们 这时候趁着人少可以问问大家想吃哪种派 3.卖法说明 派单卖45 奶茶30 伏特加奶茶35 套餐 派+奶茶70 派+伏特加奶茶75 买套餐可以抽奖 其中有铭谢惠顾、-5、-10和一个超级大奖 铭谢惠顾就没有额外折扣 抽到-5或-10就套餐价再少那些钱 超级大奖就跟昨天开会说的一样(不知道得去问别人~"~) 4.收摊 如果东西全部卖完，就让搬运组的人把桶子和其他会再用到的东西先搬回去 (ex.签桶、糖浆、没用完的伏特加) 剩下来的人帮忙清理一下摊位 把派的空盒拿去回收 垃圾丢掉就可以走了 负责人记得要算钱，在摊位上算完纪录签个名，会有人去收 若东西提前卖完，传简讯给大三负责人(先把今天赚的钱算好一起告知) 施柏玮0912402136 陈家昇0922073617 朱国瑞0921308675 都可 有问题就推文或是MSN问我 [email protected] 朱国瑞 --

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