※ [本文转录自 Jobslg 信箱] 作者: hurrah (很爱很爱邱显辰) 看板: Food 标题: .... 时间: Mon Jan 25 22:42:51 1999 装着火热木炭的炉子一上来，同学马上迫不及待夹了一块白肉涮了涮 我当然也马上跟进啦.. 肉一变色（熟了），马上夹起来 一送入嘴里，那肉的嫩，那肉的爽口 真的不是我这拙劣的口才可以形容的（同学po了三槐堂累得po不下去了） 那个白肉虽然有一大部份是肥肉 却一点都不油腻喔！吃起来嫩嫩的，又有嚼劲！ 那个汤头！ 酸喔！ 不过粉好喝 煮久了的酸菜吃起来不酸，但是脆脆的也粉有口感 还有还有...那里的葱油饼...赞喔！ 同学说是手工制的 趁热吃，外皮很酥，里面很带劲 冷了的我是没吃到啦..同学说还是很棒！ 因为即使冷了，还是很有劲 我们好像一共吃了三盘葱油饼...四盘白肉... 当然还有其他的啦... 他的冷盘也不错喔..有冻脚筋..吃起来冰冰凉凉 但是也很有口感 还有其他我也不知道叫什麽的... 反正就是好吃啦！（呜！不会形容，同学说我文学素养太差） 那时候端了第三盘葱油饼回来... 柜台有一位店员竟然冲着我的同学说（因为是我同学要我端的 呜！明察秋毫！） 『小姐胃口不错喔！』 害我同学当场羞愧不已 不过千万不要觉得他们态度不好喔！ 是大家都很直爽吧 感觉好像都是很熟悉的老朋友 像有一次有个店员为我们加汤时 不知怎地我笑个不停，他竟然说『笑纳麽开心干嘛？！』 就觉得粉好笑，也粉亲切 临走前，因为之前答应要请同学，但是同学又欠了我500元 所以要她跟柜台换两张五百（她只有大钞） 结果那柜台还说『你不是说要请她？！』 挖勒...真的是像很熟的朋友那样跟我们哈啦 我们很开心也很满足地跟她说... 「回去一定在网路上帮你们宣传！」 她竟然很豪爽的说『不用啦！不要不要..』 问她为什麽..她竟然说『这样下次你们来就没位置了！』 对呴！真是没想到啊... tel 2351-3804 add 和平东路一段55巷5号 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: clast (天阿) 看板: Food 标题: Re: [讨论] 请再推荐酸菜白肉锅 时间: Tue Oct 29 22:22:56 2002 ※ 引述《tclX (@@...ㄏㄏㄏ)》之铭言： : ※ 引述《oleander (夏日的湍流)》之铭言： : : 粉皮？ : 应该是一堆富含胶质的东西经过熬煮後! : 再放到冰箱中冰!!!..的东西~.. : 有猪皮冻等~~~ 大概对吧 鲁猪脚 鲁一鲁 他的汤汁也会变成果冻状的所谓的冻子 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: superowl (-----------------------) 看板: Food 标题: Re: [讨论] 请再推荐酸菜白肉锅 时间: Tue Oct 29 23:58:06 2002 没错 每当我想到台电 都会不由自主的流口水 真的超超超好吃 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: poweroil (GO KINGS GO) 看板: Food 标题: Re: [讨论] 请再推荐酸菜白肉锅 时间: Wed Oct 30 00:05:27 2002 ※ 引述《JCC (JCC)》之铭言： : 酸菜白肉锅只有一种选择 就是励进餐厅 OH~ 前两天去吃 感觉很不错喔 他的摆设 有点出乎意料 像是家里附近的面摊 只是大很多而已 刚进去还觉得怪怪的 基於这个理由 这不适合约刚认识的女孩 :P 他的食材不多 就 牛 羊 猪 三种肉 还有酸菜 冻豆腐跟猪血 一开始就把桌子堆的满满 看的我和友人不知所措 还好旁边的欧八桑提点一句 把豆腐跟酸菜先丢下去吧 我们就开开心心的把两盘的豆腐和酸菜给给扔了进去 没看到旁边墙上写着 '适量'... 没多久 有个带白帽像回族的老头就过来说 你们酸菜放那摸多阿 要吃多少放多少阿 两分钟就可以拿出来凉一凉了 别烫烫的吃阿 可是放了都放了 只能跟他陪个笑 过没多久 想放些别的进去时 回回老头又出现了 你闷的酸菜快拿出来阿 放太久不好吃阿 ㄜ.... 只好硬着头皮 捞出两座山的酸菜.. 不过这回回老头挺cute的 到处跟人抬杠 後来叫我们要把他教的教给我们小孩 讲到教小孩 又顺便批评了一下建构式数学~ 喔 重点是 这锅不愧叫酸菜白肉锅 酸菜呢 不是顶酸 口感很顺 是适合男生的酸菜 白肉勒 有嚼劲 还带着一股清香 搭配着酸菜 真的有够赞的啦 其他的配角勒 可有可无啦 服务方面呢 虽然都是中年人 可是都挺热心亲切的 我们星期一去 六点多一些会没位子 参考一下 --

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