作者iamvanish (iamvanish)
看板NTUHorti96
标题[课业] 园产品加工双号班~Come in~~~~~~~!!!!!!!!!!!!!!
时间Sun May 24 11:29:50 2009
园产品加工实习单双号班的统包们!
因为这次的报告要比较其他组别的情况,
所以我想....我们就在班版讨论吧!!!
不然实在不知道要怎麽了解其他组别的果乾状况~
请各组 Repost 回覆吧!
虽然只有三种液体,不过还是请一到六组都出来REPO吧~
每组不限一人Repo 有不同想法观点的都写上来吧!
也许每组观察到的东西都不一样唷~~
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组别 浸泡的液体 现象
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第二组(双号班) 水 蜜苹果褐化,果肉部分呈黄褐色,没有变味
五爪苹果轻微褐化,果肉呈淡黄色,没有变味
芭乐果肉呈黄、白色交杂,果肉内圈最黄,
而且味道怪怪的(很难形容...)
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第四组 VitC 蜜频果褐化不严重,淡黄色,没有变味
五爪苹果褐化,轻微黄褐色,没有变味
芭乐褐化严重,绿皮尤绿但有点粉粉的,
白肉带有铁锈色,味道很乾很难吃不过还
吃的到芭乐的味道
附图:
http://picasaweb.google.com/iamvanish/VTXldJ#5339229321779114210
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.220.132
※ 编辑: iamvanish 来自: 140.112.220.132 (05/24 11:38)
1F:→ lifefree:我是单号班的~帮推~ ^^ 05/24 20:01
2F:推 paothelemur:总觉得泡水的好像褐化较少...是错觉吗??>"< 05/24 22:25
3F:→ iamvanish:阿包有照片吗 05/24 23:15
4F:→ iamvanish:我觉得有照片的人欢迎贴上来 比较好比较阿!! 05/24 23:16
5F:→ iamvanish:不过我昨天看阿包那组的五爪真的褐化情形比我们少!!!! 05/24 23:16
6F:→ iamvanish:然後我门的富是褐化情形比较少 05/24 23:16