作者why702 (Glory Glory ManU )
看板NTUGIPO_PNSL
标题[闲聊] 菜名典故－为什麽叫蚂蚁上树？
时间Wed Apr 13 13:35:48 2011
http://life.chinatimes.com/life/100313/112010071000139.html
2010-07-10 中国时报 文／王瑞瑶
问过许多厨师，答案皆是：粉丝炒肉末看起来就像蚂蚁上树，但透过网路搜寻，发现
蚂蚁上树与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。 窦娥的夫家很穷，连赊肉都只能求
到一小块，於是她把剩下的粉丝与剁碎的肉末炒在一起，送给卧病在床的婆婆吃，老眼昏
花的婆婆问：这上面怎麽有这麽多蚂蚁？蚂蚁上树因此得名。
--
Beat others by orders of magnitude, lower cost,
and be compatible with mass fabrication.
Prof. Thienpont
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.19.128