作者yellowfishie (喵喵喵喵~~~)
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标题[物理] 在室温下结冰
时间Sat Sep 10 16:33:24 2005
在室温下结冰
韩国首尔大学的科学家利用强电场, 让水在室温下凝固成冰.
如果将水分子放置在足够强的电场中, 就有可能让水分子在室温的环境下凝固成冰. 有些
科学家早就以理论预测水分子在大约10^9V/m的电场下, 可以凝聚成冰. 电场的作用被认
为是用来触发可让水结晶的有规律的氢键的形成. 而发表在2005年8月19日的Physical
Review Letters中的工作, 韩国首尔大学的科学家则是首次在实验上得到这种现象, 而且
是在比理论推测还要低很多的电场下, 也就是只有10^6V/m.
实验是将水分子盛装在一个金的基座以及一个扫描式穿隧显微镜(STM)使用的金针头之间
的一个接近二维空间的区域并加以强电场. 像这样的实验条件, 也就是足量的电场以及狭
窄的间隔, 其实也有可能在自然环境中发生. 例如蛋白质的带电介面, 胺基酸晶体及矿石
的裂缝中以及雷雨云的电场中.
研究人员Kang相信, 研究一个新的结冻机制应该有助於对冰在不同自然环境设置下的形成
有更新的见解.
http://www.sciscape.org/news_detail.php?news_id=1847
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