叶慧昌　 气候逐渐寒凉，感冒的人多了起来，很多人尝试各种食疗偏方来治疗，一来是药性 温和不伤身，二来是简便而且可以DIY。然而，如果不懂寒与热的划分，分不清体质 需要，往往会弄巧成拙而延误病情。 　　感冒一般可分为寒热属性，「风寒」感冒是怕冷重、发热轻、头痛身疼、鼻塞涕清 ；「风热」是怕冷轻、发热重、头痛、口渴、鼻塞涕黄浊，而咽痛或红肿更是风热的 关键。 　　此外，感冒有时还会「挟湿」，尤其容易发生在雨季，常见低热不退、头胀如被布 包裹、骨节酸疼沈重、胸闷；而秋冬乾燥的气候则容易「挟燥」，身热头痛、鼻燥 咽乾、咳嗽无痰或少痰、口渴。感冒期间，不要吃燥热食物或药膳食补，否则会 「缩住」病邪而难以排除。 　　下列食物则可依病情需要而多吃，如生姜、葱白、香菜适合风寒感冒者，油菜、苋菜 、蕹菜宜於风热之证；若兼有湿则以茭白、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜等能清热利湿较 好。邪热渐退，津液已伤，则宜多吃西红柿、藕、橘柑、菠菜、苹果、杏、李、枇杷 、杨桃等，以益气生津。 　　像冬瓜就能消热痰、止咳嗽，可治肺热咳嗽、痰黄黏稠，对肥胖者还有减重轻身的功 用。又如萝卜能生津止渴、化痰，可治热咳痰多者；竹笋能清热化痰，治痰火咳嗽。 　　水果方面，梨子能生津止渴，润燥化痰，适用於肺热燥咳；枇杷能下气止咳，也能治 肺燥咳嗽；柿子能润肺止咳、清热生津，虚热劳嗽者可买柿饼来吃；罗汉果能清肺润 肠，治痰火咳嗽，可煮汤来喝；橄榄则能清肺利咽，治咽喉肿痛、咳嗽。 --

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