※ [本文转录自 Food 看板] 作者: mw77721 (melody) 看板: Food 标题: [食记] 台北市 八方美学 / 简洁的时尚餐饮 时间: Tue Apr 7 12:23:08 2009 餐厅名称：八方美学 地址：台北市中正区金山南路一段八号 电话：2358-3500 价位范围(每人)：210加一成服务费 官网：http://hotel8zone.com/activity/index.html 图文网志：http://www.wretch.cc/blog/mw77721/22608765 其实这是间时尚旅馆 外观的设计感...让人直接联想餐厅的价格一定不亲和...但我错了～！ 摆出来的菜单写均一价210（加一成服务费） 能够在装潢这麽有心...如此时尚舒适的空间用餐... 这样的价格马上掳惑了大家的心～ 一进门就是黑灰白色调 挑高的空间马上心旷神怡 落地的窗没有保留的将自然光线引入 天花板用了好多原形面版层层叠叠做了层次 反射到如镜面的地板更是变化无穷 让人有种在水面上用餐的错觉 型态俐落的桌椅和餐具满令我喜爱的 好久没来到这样有打里过的空间用餐 马上兴奋的拍起照来... 一片冷色调的黑灰就太无趣了 背後那盆鲜红的孤挺花马上另这空间增色不少 也是型态俐落简单...可是却带给人一股隐约的热情... 那个台子其实是个DJ台... 也许到了晚上... 就摇身一变成了时尚酒吧～ 真想再去一趟... 重头戏就是吃！ 有吃到饱的沙拉吧 规模就如同你现在看到的...不多 还有咖啡机 这几样绝对是沙拉吧的必备 不可以少～ 果汁看起来超可口 杯子也不是随便的塑胶杯 是紮实的玻璃...整体感又提升了～ 四方型的汤碗很特别...我喜欢别出心裁的感觉 但却是我有点害怕的苦瓜汤 虽然闻起来好诱人～喝起来却苦死人～ 当然是个健康的食材 我也一边喝一边配果汁...最後还是受不了留了两口...汤品就此打住！ 沙拉吧绝对有其他生菜 只是我最终爱的是苜蓿芽...有种软绵绵的清脆... 我的主餐点的是日式照烧鸡腿定食 也许从正上方看不出他的壮观 但从侧边瞧就像是座小山 每个人都是一座...还有一碗大白饭 鸡腿外酥内嫩...口感很好！ 另外还有温泉蛋...超辣的泡菜...以及一大堆生菜黄瓜等等 撑死人！ 後来上了一盘甜点..在沙拉吧那边 一开始还不觉得它会好吃～ 外表看起来似乎甜腻腻又会黏牙 结果还是吃了一块嚐嚐 马上就爱上了！ 地瓜松软而且还是温热的...外头的糖浆不但不会黏牙...还很酥...口感丰富多变！ 吃了好多块～ 最逗趣的莫过於这两个调味罐～ 於是便拿起来玩味了一番... 瞧他们垂涎三尺... 满划得来！ 而且四人以上有折扣！可以团体聚会喔！ 充满美感的享受的确令人幸福 --

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