作者zzh6616 (zzh6616)
看板NTUE_Nse101
标题[转录][新闻] 〈独家〉满口虾香!虾卷一卖20年 成招 …
时间Wed Apr 6 16:58:41 2011
※ [本文转录自 Gossiping 看板 #1DcqDdR2 ]
作者: Nacoruru (那抠乳乳) 看板: Gossiping
标题: [新闻] 〈独家〉满口虾香!虾卷一卖20年 成招牌菜
时间: Wed Apr 6 00:29:23 2011
你吃过包了满满一整条新鲜虾子的虾卷吗?在台南,就有业者坚持
每天从市场买来新鲜虾子,处理过後,加上配料,拿豆皮来包,再
放到油锅里炸,咬下去,外皮酥脆,满口都是虾子,不但老顾客必
点,也深获外国客人好评,一卖20年,一天至少卖出两百条。
炸得金黄酥脆的虾卷起锅了,一切开,哇,满满的都是虾子,猜猜
看,细细的这麽一长条,到底包了多少只虾呢?业者:「10、12、
14、16、17、18只吧。」
没错,一大匙18只虾子,调味之後,加上香菜,就这麽包起来,沾
点粉,放到油锅里炸,一做20年,可是老顾客必点的招牌菜!顾客
:「刚开始觉得非常脆,然後吃进去,虾子的味道这样绕,从鼻子
喷出来。」
顾客:「很美味。」
连日本客人都喜欢,到底秘诀何在?业者:「每天从市场买来新鲜
的虾子,要洗、要挑,再加上配料,用豆皮去包,不是用猪腹膜去
包。」
新鲜虾子做成的饱满虾卷,不但入选为外国顾客最爱的10道菜,还
排行冠军,甚至让业者荣登国际旅游杂志的绿色指南美食,一天至
少卖出两百条!
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110404/8/2p8ur.html
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 60.250.121.91
※ 编辑: zzh6616 来自: 59.112.229.73 (04/06 17:00)
1F:→ zzh6616:王彦要不要来一点 04/06 17:00
2F:推 allan10621:为什麽我脑中会有机车的声音? 04/06 17:40
3F:→ stevettkk:??????????? 04/06 18:32
4F:推 crybird:宅宇不愧是消费之神,休学都不放过 04/06 18:52
5F:嘘 FLASHBACKER:豆皮来包一点都不道地 04/06 19:15
6F:→ zzh6616:啥消费 我再跟你谈论好吃的东西 04/06 21:46
7F:推 trbdfkl:小小的空间塞那麽多支虾子 那些虾子很容易怀孕的 ~ 04/06 23:26
8F:→ trbdfkl:想当年纳粹把好几百个犹太人几在一间小牢房中 04/06 23:27
9F:→ trbdfkl:有些小妹妹才10几岁就有生孕了 ~ QQ 04/06 23:27
10F:推 cakewei:胆固醇过高 04/07 22:40
11F:推 eternity0005:看不懂 04/08 01:45