「一人一筷、健康愉快」活动 缘起 於2005/05/23~2005/06/02期间，根据「因应京都议定书及能源危机之大众行动方案 推广小组」所回收的1139份有效问卷中发现：(1)四成民众因为携带不便或是清洗不便 ，所以使用免洗筷。(2)高达九成二民众表示，若餐厅给予自备餐具者优惠，或提供更好 菜色则愿意支持自备筷子。基於健康与环保的双重诉求-「因应京都议定书及能源危机之 大众行动方案推广小组」与「全球素食网」，共同主办推广「一人一筷、健康愉快」的环 保活动。「荒野保护协会」、「主妇联盟环境保护基金会」、「法鼓山文教基金会」参与 协办推广此活动讯息。 活动运作模式： 为鼓励顾客自备筷子用餐，只要属於素食或者荤素皆有的店家，店家可选择任一种回馈方 案，让自备筷子的顾客在店内用餐时可享有特定优惠。主办单位透过网站与电子报宣传该 店家有响应此计画，并提供活动海报予店家门口张贴，以告知路过的潜在顾客此活动。协 办单位也将告知相关会员此活动的讯息，期以增加客源。 环境效益 ⊙可减少温室气体排放量 ⊙可减少不必要的能源消耗 ⊙减少免洗筷、塑胶套制造过程与垃圾处理过程所累积的环境成本 店家利益 ⊙减少购买免洗筷成本 ⊙减少垃圾处理成本 ⊙免费获得广告效益 民众利益 ⊙热心推荐店家，免费获得环保赠品 ⊙更健康、减少手指手掌受伤机会 ⊙享用更多菜色或价格优惠 活动网站 http://www.vegeworld.com.tw/Love_theEarth/introduction.shtm -- 虽然说人创造了历史 而且 并不是随心所欲的创造 但是 某些人比大部分人享有更大的自由度去创造 --

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