作者smelser (优雅的小绿绿)
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标题Re: [转贴]二氧化硫有碍人体健康会影响血液、胃、ꠠ…
时间Wed Oct 12 18:03:56 2005
关於这个问题 我今天写的一篇文章投稿到报社
主旨是希望藉由最近『免洗餐具』(包含不耐热
、酸、与筷子的问题)含毒的议题。希望能由
个人的『自力救济』的趋吉避凶,提昇到公共政策的层次。
由政府推动『新餐具革命』使人们使用餐具的概念能再次扭转
(由公用餐具到免洗餐具再到个人携带餐具)。
不过,我在文章中没有提到(因为字数的问题)
个人携带餐具之後如何洗涤的问题?其次,个人携带餐具表面上
看来最符合环保的要求,但是使用免洗餐具真的就不环保吗?
环境问题,通常不是看点而是看整个线或面。因此,
再评估一件做为是否符合环保的时候往往要全方位的观察。
之所以会这麽说,个人餐具从制造到使用後的洗涤其实也会耗费
不少的资源。我记得曾看过一篇报导有人以产品从制造到使用到
生命周期结束,整体而言,所谓的免洗餐具其实未必有较多的耗能
甚至可能还比较环保,这一个说法不晓得有人有人听过?
如果把层次再拉高来看,推动一项号称环保的政策之时要有相当多的科学论证
来说明新的甲政策为何比旧的乙政策更良善,而非想当然尔而已。
例如:纸总比塑胶更环保…..等。
至於,餐具如何洗涤清洁的问题,更是非常迫切的。
推动个人携带餐具、杯子、碗与都市或现代生活节奏或文化是否相容?
免洗餐具用过即丢的特性,其实也说明了这项产品是不需要清洗的
---也就是回避了时间与场地的限制。
如果我们从这类餐具出现的地方,就可得知一定不是五星级大饭店而是在
小吃摊、餐饮店。在这些地方用餐的目的,也是取其快速、方便与廉价。
这恰巧与免洗餐具的特性不谋而合。当我们要推动个人携带餐具的时候,
要与清洁的问题一并考虑。教导民众如何在没有水洗涤的情形下符合卫生,
且不影响品嚐下一次用餐。例如:有人用稀释的酒精、高粱酒擦拭…..等擦拭筷子,
但碗或杯子呢?
难道要像目前大多数的做法----『喝汤来洗碗吗?』(我觉得这并不实际)
也就是说 当吾人在提出环保新生活时候,如何面对大多数的人们(想环保但怕麻烦)
改变他们思想、扭转既有生活方式,其实更为重要。
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进入室内喊报告
整肃仪容人称好
见到师长有礼貌
遵守校规最重要
离开说报告完毕
~北一女教官室
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