作者Boy7 (男七生治会公用帐号)
看板NTUDormM7
标题[公告] 迦南餐厅声明启事
时间Sat Nov 25 22:54:57 2006
对於之前同学再版上建议一事
迦南餐厅作出反应
并完成一份声明启事 在下将之打成电子档
请各位舍胞过目:
声 明 启 事
亲爱的男七同学:迦南餐厅非常感谢这麽长久以来各位的支持与照顾, 首先要针对及检
讨我们服务人员在结帐时, 因为忙於店里的流程程序, 却忽略同学们心中的感受, 以至於
在结帐时, 同学们有感到服务不佳的情况. 在此致歉.
另外, 对於白饭为何要改以碗计费, 实是因为部分同学未食餐点即外带白饭, 以及两
人共食一份菜肴的情形频繁的发生. 而倘若只单服务一般的社会人士, 我们遇到此情形会
加以劝阻. 但在我们劝导同学时, 服务人员得到的回应却是 "我们帮餐厅省盘子不行吗?"
"我同学买菜, 我只负责帮他拿汤饮料跟白饭", 再者, 有同学以"丢"的方式付钱, 这样的
情形, 服务人员也觉得不好受.
而"以碗计价"原因之一, 也是因为金伯伯常在处理厨余中, 找到一包包的白饭以及
过多的菜肴. 令餐厅的夥伴们不胜唏嘘. 照顾同学们是我们应尽的义务以及最高目标.
但是, 无止尽的浪费, 却是员工们最不愿见到的景象. 如今我们虽然改为以碗计费, 仍然
希望同学能够时刻饱餐.
如今,餐厅经理也一再特别要求工作人员, 一碗白饭要填满至一碗半的分量, 为的也
只是想让同学们吃的饱, 吃的满足. 而物价不断上扬, 十年前一碗白饭五元, 十年後一碗
白饭仍是五元. 所以在结帐时会对同学们叮咛菜肴夹取过多加收2~5元. 倘若不加以说明,
也会造成同学对我们的误解. 以为餐厅私下调涨. 有时主菜1份25元, 同学夹取至一份半
理应加收15元, 但是店经理严明规定, 只许加收5~7元. 时为恰合情理, 只盼同学能多加
体恤.
由於白饭已碗计价这样的改变绝非斤斤计较损失问题. 但也绝不是没盈收到需要计较
一些白饭差额而导致餐厅无法正常运作. 一份配菜10元, 一份半只能加收2元. 一份主菜
25元, 只能加收5~7元. 对於餐饮业来说, 校区内的自助餐应该是最辛苦的; 从清晨的准댊
备工作开始, 到最後清洁完毕. 所付出的辛劳, 只是物价不断的上扬, 以及店内营收与成
往往不成正比!! 殷切期盼同学们能够多方见谅及担待. 尔後, 迦南餐厅必尽最大之努力
提升服务品质来经营, 继续为每位用心向学的同学们以及迦南的顾客们服务.
以上如诉之声明 为祷
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.249.97
1F：推 DrHydra:大推 11/25 23:44
2F：推 sleptbeauty:大推 其实真的很多人对餐厅的态度不是很好 看了很难过 11/26 00:00
3F：推 staryfish:辛苦了，可是真的觉得变贵了。 11/26 00:04
4F：推 daniel75516:推啊 真是用心的回应，大家也该珍惜餐中飧才是.. 11/26 00:53
5F：推 frankieeeee:我建议隔夜饭...可以炒饭再卖... 11/26 01:15
6F：推 doubleu:推 11/26 01:19
7F：推 drumstick:推~ 11/26 01:29
8F：推 ALEXXXX:物价上涨是没办法避免的事啊 11/26 01:56
9F：推 calvinhuu:推阿 11/26 02:19
10F：推 Fradi:觉得一碗饭配一主菜两副菜就能吃很饱了!!吃比较多白饭 11/26 02:21
11F：→ Fradi:其实也没有赚多少~何苦虐待自己的胃又浪费食物呢?XD 11/26 02:22
12F：推 ryo2006:推一个!!其实生意真的是难做ar..我感同身受~~ 11/26 02:31
13F：推 tonyshi:推阿 不推对不起自己 11/26 10:45
14F：推 orion78:第二段那些人很机掰 叫他们自己来种米看看有多辛苦 11/26 13:01
15F：推 richstar:其实男七加价後还是较很多地方便宜啦 11/26 13:30
16F：推 Alphaplus:明明该怪的是一些害群之马+老鼠屎 一堆人反过来怪迦南 11/26 15:13
17F：→ Alphaplus:不知道那些在想什麽 11/26 15:13
18F：推 flanerie:迦南加油~~~~ 11/27 00:03
19F：推 george31708:大推 11/27 18:39