<<优酪乳蛋糕简易食谱>>一人份 材料: 奶油15g 蛋糕粉100g 蛋1颗 优酪乳50ml 糖25g(酌量 依个人喜好) 工具: 秤 汤匙/筷子 微波炉 纸杯模3个 可微波之容器 做法: 1.首先用秤量出奶油的分量，放至可微波容器中，以中火微波约40~50秒至奶油融化. 2.加入蛋糕粉与奶油和匀.而後打入生鸡蛋拌匀. 3.在拌匀之面糊中，再加入优酪乳搅拌.尽量拌至无颗粒! 4.将拌好之面糊倒入纸杯模，以中火微波5分钟，香喷喷又好吃的优酪乳蛋糕即就出炉罗~ 注意事项: 1.加热奶油时，请注意不要微波到滚沸，会弄脏微波炉内部! 2.要进行步骤三前，请尽量拌至无颗粒再加入优酪乳.可使用汤匙将颗粒压开! 3.刚微波好蛋糕请小心拿取，非常烫手请注意安全!! 4.部分蛋糕粉可能已经添加糖粉，请注意包装说明.(优酪乳也有含糖~) 再依个人口味添加糖粉! -------------------------------------------------------------------- 感想: 容器不要拿太大的，真的不好搅拌~ 蛋糕很好吃~感谢学姐们的教导和分享喔^^! 期待下一次的美食情缘!! 最後不免俗的还是要说:大一女真是个好地方 >www<~ PS.想请问一下学姐:奶油是要使用无盐还是有盐的咧? 还有今日使用之秤，是否可以向学姐外借使用呢? -- 「 That which is imposing here on earth ... is always akin to the fallen angel; who is beautiful, but lacks peace; is great in his plans and efforts, but never succeeds; is proud, and melancholy. -- Bismark」 --

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