※ 引述《garrin (不聒絮)》之铭言： : ※ 引述《ady611 (^_^)》之铭言： : : 我今天下午去女四买油鸡饭， : : 餐厅门口进去左边早餐店旁边那家 : : 回到宿舍，打开一看，觉得不对劲 : : 鼻子一闻，发现有臭鸡腐败的味道， : : 结果我整个便当没吃，直接丢掉。 : : 我想请问：女四餐厅的卫生检查标准何在？ : : 另外，为何可以允许煮东西的店家人员留着几乎可以在装便当时碰到食物的胡须？ : : 跟大家都很相关，请注意改善。谢谢。 : 将意见列印转达给餐厅老板注意食物新鲜度及 : 膳食委员会承办人员处理。 : ※请回我信箱，说明寝室号码、及姓名。 : 以利厂商处理赔偿金等问题及回覆处理情况。 : 女四 辅导员 今日(8/10)上午膳委会执行小组与餐饮管理单位住宿组组员及女四辅导员 已至女四福利社餐厅现场做一了解。 查验结果如下： 那摊位的商家是七月份进驻，尚在辅导阶段， 对於您的所购买到可能有问题的便当， 厂商也深深感到抱歉，并愿意给您赔偿， 也有改善的诚意、态度。 现场人员确实有留胡子，目前已戴上口罩。 对於食物制备方面的可能缺失，已经严加辅导及警告。 胡子过长的问题也已请那位先生做处理。 同学您的油鸡便当是下午两点之後购买， 但因为您当时未即时反应并已丢弃， 无法得知是否确实是因为腐败而导致异味。 但厂商的油鸡，的确从制备完成到供应的时间过久，疑有腐败之嫌， 供应您餐食时也未再经加热动作，并且未再打菜时戴上口罩，确有缺失， 对此，执行小组会做一惩处(不排除违约发函罚款)， 由於时值夏日，业者确应特别注意食材的安全、加热保存方式。 但於「理」，执行小组需再做一确认动作，以利蒐证， 在此请当日下午两点左右及两点之後有购买油鸡饭的同学表示意见， 若还有其他个案，执行小组会依据 「国立台湾大学餐厅及福利社膳食卫生安全管理办法」 条文所述做一发函违约罚款动作。 膳委会执行小组敬上 --

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