※ [本文转录自 NTUfinGrad91 看板] 作者: yakifone (整备中) 看板: NTUfinGrad91 标题: [转录]鼎泰丰-忠孝店食记 时间: Thu Feb 7 00:35:51 2002 ※ [本文转录自 Food 看板] 作者: skybear (只是近黄昏) 看板: Food 标题: 鼎泰丰-忠孝店食记 时间: Wed Feb 6 02:08:22 2002 这一天 同样是不知道该吃什麽的一天 餐厅总是那麽样的可遇不可求 而今天我们的所在位置在东区 现在是晚餐时刻 由於计划只是想要吃点比较不随便的 其他则一点概念都没有 在这种情况下找东西吃令人格外感到无助 在绵延不绝的忠孝东路上 我们乱了手脚 每一家都好像行但又好像都不行 就这样毫无头绪的逛呀逛 一步一脚印 步步皆辛苦的踏足在五光十色的忠孝东路 就这样来来回回的走 在走到第九遍 走到几乎快要落泪的刹那...奇蹟发生了 顿时间雷电交加 鬼哭神嚎 路上的行人无不屁滚尿流好像失了魂一样 而这时我的眼前突然间亮了起来 并且听到从天上传来一股声音说... "孩子..就是这里了..." 语毕...所有的一切瞬间恢复了原状 刚刚所发生的事都好像是幻觉一样 而我揉了揉眼睛 抬头一看....什麽...是鼎泰丰...这不就是我朝思暮想的鼎泰丰吗 想着想着 突然之间 背後仿佛有一股力量把我推进店里去 我试着抱住旁边的柱子..但是没有用 那股力量实在是太强大了 我想...可能是刚刚在上面说话的那个人在推我吧....好不可思议啊 真伤脑筋 其实...小时候 在那个只有永康街那家的时代就一直想去吃看看大排长龙的鼎泰丰 不过也因为它的大排长龙所以从来没有如愿过 而这也成为了我童年时的梦想 没想到 今天突然出现了这个可以让我一偿夙愿的机会 "什麽!一家没有人排队的鼎泰丰!?" 我在心中呐喊着 而脸上则露出了难隐的欣喜 到了门口 往里面一瞧 虽然外面不像本店排的那麽嚣张 但是里面还是坐满了人 而且後面还追来了一大群人正准备进来 啊啊 来得早不如来得巧 一切真有如神助啊 本店我没有去拜访过所以不清楚 但是忠孝店则是服务生们各自配戴了对讲机 看起来相当高科技 可能是因为店面长的很大吧 而我们被带到了一个神奇的位子 这个位子之为什麽神奇呢 因为它在厨房的旁边 并且厨房是用玻璃来间隔 所以厨房里面的一举一动都能一览无遗 而厨房里面有什麽呢 我看到了十几座蒸笼山跟七八个厨师在动来动去的 喔喔 接下来终於谈到点餐了...............是的 终於.....-.- 菜单只是那种用来登记的小粉红纸 像一般小吃那样 而我则认为这样子的店没有一本附图的像样菜单真是百密一疏啊 失败 这就不提了 而我们点的是小笼包 糯肉烧卖 酸辣汤 小菜 虾仁蛋炒饭 炒青菜 首先就来谈谈招牌的小笼包 本来是想点小笼汤包的 但上面居然写着只有在六日及假日的早上9:00-10:00有供应?? 真是圈叉三角 这样要怎麽样才吃的到?????? 老板到底在想什麽????? 好吧 忘了不愉快的过去 来介绍小笼包吧 鼎泰丰的小笼包为什麽有名 我想是因为它的皮实在很薄 它们家的小笼包个个都自以为是馄饨 皮真的是薄的很不像话 而且虽然是小笼包 但里面的汤却已经很多了 真不知道那小笼汤包会不会跟水球一样 整体下来小笼包真的是相当不错 难怪能写在第一项 为鼎泰丰的招牌而当之无愧 过关 然後是糯肉烧卖....啊啊 糯肉烧卖我真是猜不透你啊 你这样跟米肠有什麽两样?? 虽然你比较软 但只不过是用烧卖的皮来包糯米 你其实根本就是米肠对不对 你说啊 米肠一条10元 你却一笼250 而你一笼顶多两条 这这这...这叫我怎麽让你过关? 失败! 接着是酸辣汤 喔喔喔 酸辣汤很棒啊 好好味 虽然让我不解的是为何你不酸也不辣 虽然如此 但是好喝啊 很棒 只是有一点特别要注意 就是一定要热热的喝 我因为当时试着把它放冷後再尝 结果发现一个惊人的事实...它变成酸辣冻了!! 而且酸辣冻很难吃 救命 所以一定要切记 酸辣汤一定要在变身前喝掉 对了 小菜是一开始就来的 不过我忘记讲了 小菜相当不赖 是用海带豆干冬粉(?)还有一种不知道什麽玩意儿切成的 并且不负它就小菜之名 一盘真的小小的 但价值50元 另外..还有点了一罐可乐 可乐的精妙就在於它跟普通7-11卖的可口可乐长的一模一样 但却要30元 很不简单 以上是第一阶段点的菜 接下来还有追加的 我们追加了虾仁炒饭跟炒青菜 我想我们是疯了 只有两个人但却点了那麽多 不过不知道是不是也因为这样 所以我觉得蛋炒饭并没有什麽特别 虽然它一盘150 但点蛋炒饭时出现了一段小插曲 就是他们先送了排骨蛋炒饭而我们点的是虾仁 我们本来跟她说没关系的 但她坚持要帮我们送新的来 而且还千唤不一回 我一直说没关系但她硬是要一直抢走 但觉得内疚的是虽然她帮我们换新的 但我们却剩下半盘没有吃 早叫你不要抢走的不听 最後是炒青菜了 青菜好像分为三种 菠菜 a菜 跟大豆苗 而我们选的是大豆苗 炒青菜可以接受 还蛮顺口的 大豆苗挺硬的 但还不错 可以点 菜都说完了接着来说感想吧 鼎泰丰上菜速度真是奇快无比 而且喜欢常问人什麽可以收了吗 但不会让人觉得好像有在赶人的感觉 而且我们也特别慢 隔壁桌的人都换三次了我们还在吃 虽然如此 但是倒茶的速度倒挺刚好的 茶好烫啊 整间感觉很明亮 甚至可以说太亮了 到处都有灯 墙上挂着一些旧照片 里面有一张好像还写着鼎泰丰油行 真是耐人寻味啊 里面的气氛是闹哄哄的 当天的客层是以中老年人为主 30岁左右比较少 而年轻人则几乎没有 保守估计有一桌就是我们 这是什麽情况呢? 好像真的挺多外国人会去的 我们隔壁桌就是日本人 而且备有日文的菜单 说到菜单有一件悲剧我不得不说 事情是这样的... 在吃的当头因为想到可能会要来food版写食记 於是我很热心的拿出纸笔来抄桌上的菜单 菜还挺多种的 抄的有点辛苦 而正当抄完的那一刻 服务生走过来说.. "先生..我们这里还有菜单 可以带走..您不用抄的那麽累.." 顿时间....我落泪了...............我刚刚到底在干嘛 为什麽我要冒着酸辣汤变酸辣冻的险在抄菜单.....噢.... 然後我跟服务生说了一声谢谢...而心里正在淌血 并且默默的把刚抄完的那张纸揉掉 故事到了尾声 我们大约吃了两个小时 就一顿鼎泰丰来说好像过久了 走到柜台结帐 两个人共吃了1030元 不用服务费 不能刷卡 随手抽了一张名片 结束了这顿晚餐 走出了门外.. 风呼呼的吹着...萧萧兮易水寒... 而我心里则不断想着刚刚菜单的事....嗟夫! -- ◢ ◤▂ ▂◣ ﹒．﹒ ◤ ◣ ; ; ▎ ====黄绢幼妇 外孙齑臼==== ．．∴ ◥ < ▄▅▄ ◤ ◢█◣◢◢◣◢ ◣◢ ◢█◣◢█◣◢█◣‧°◣ ◤ ◤ ◣ ◤ ◥▆◣█◤ ◥█◤██◣█▆◤◢▆██ ◤ ((◥((▼◣ || ◥▆◤◥◥◤ █ ◥▆◤◥▆◤◥▆◤◥ ▄ ▄ ．﹒‧°∴°﹒°．°∴ °﹒﹒﹒°．﹒‧．﹒ ▃ ▃▃◤ ◤ --

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