都没人理你 我来回答你好了 类似的问题其实可以到Chem或Biology或Science这几个板去问 这个板是给B84以前的老学生交流用的.... 以柠檬来说 它的萃取物是酸性的 但是在消化道内所形成的残渣是硷性的 这是它为何被称为是硷性食物的理由 不只是柠檬 橘子 柳丁等都是硷性的 酸梅的成份我不清楚 但是醋酸....你可以用简单的HAc --> H+ + Ac- 这个反应式 pKa = 2*10^-5 (印象) 去算 看看它在胃的pH = 2环境与弱硷性的小肠里是怎样的 ==> ivysky (曼) 提到: > 不知这个问这板对不对?不过应该"算"是和化学有关的吧!你们工程比较大? > 请教的是:酸梅和醋和柠檬...在ph值上它们是酸性的吗? > 因为常听到酸梅是硷性食物(只是口感是酸的),它是原本就是硷性的吗? > 或者是吃下去和身体作用後,才变成硷性的呢? > 那醋和柠檬吃下去和身体变化後,有改变成硷性吗? > (我是专毕,没有读过高中化学) > 我有看这网页,但没有我想知道的答案, > http://www.globaletimes.org/medicinel_plum.htm > 只知酸梅含的物质含有充分的钙、钠、磷、铁等成分,能中和体内的酸性血液. > (如~~~果,酸梅和柠檬醋一样是酸性的话?吃下去才变硷性吗?直接喝柠檬作用如何?) > 如果把酸梅泡水,用酸硷试纸来测,它是什麽性质呢? > 麻烦知道的人给我解答~~~谢谢! > 如果看不懂我的问题,可能是我化学基础不好,假设的说法不对.. > 以致於问题不清楚,我会努力把我的问题讲清楚哦~~因为我疑惑好久了.. -- Chu et al.(2002)曾报告 根据一项时间长达七年 针对女性学生人数比例在10% 至40%之间的中华民国大学自然科学系所作的调查显示 该系所教授研究方向的前 瞻性与经费多寡 并不与传统认为的评量指标SCI(科学引用因子)呈高度相关(r2约 为0.4) 而是与其实验室女研究生的数量 长相 胸部大小之综合指标(NFCSI Number-Face-Cup Size Index之简称)呈一正比关系(r2高达0.99) 与教授性别无关 -- ☆ [Origin:椰林风情] [From: elixirr.che.ntu.edu.tw] [Login: **] [Post: **]