活动行程 10/10 － 早上8点於台大校门口集合後前往位於云林古坑乡的福智教育园区 － 中午将於园区内用餐，餐後即将展开园区参访行程 － 预计於傍晚离开前往嘉义的萧宏真有机碾米场主人的家中用晚餐． － 晚上将可跟碾米场主人一家人星光夜语：听听他们的生命故事 10/11 － 隔天早上萧宏真将带着我们去参观碾米场及农田，实际深入了解有机农业的实行 － 预计中午离开，在车上用餐，前往南投县张恒诚有机茶园 － 下午将由张恒诚夫妇带着大家参观有机与非有机茶园，并有机会能够实际参与农务 最後，将於星期六的傍晚．．．把满满的收获带回家！ 福智教育园区简介 为培育未来社会的中坚份子而产生的一块园地，以德育教育为教育主要理念，期盼未来领 导这社会的人才可以心灵提升为其中心思想，而非只讲求自己的利益其教育主轴为：背经 、惜福惜劳、劳动服务 张恒诚有机茶园简介 原本在考中医的张恒诚在听了姜淑惠医生录音带─「如何重建我们的健康」後，不想再 往中医这条路发展，因为，在研习中医的过程里，开宗明义是要做上医，上医做的是预防 工作，现代人有这麽多疾病，是因为田园出了问题，所以，我要做大地的医生。」之後就 开始了种植有机茶叶． 以前还没有做有机种植时，看到隔壁使用除草剂不到五天就采茶了，农药的最短安全期限 是六天，有的是三、四天就采收了。那时我就问：『那真的能吃吗？』做了有机种植後， 看到别人这样的种植方法，觉得台北人的胃都是铁做的．至今，以耕种多年，看见土地慢 慢的肥沃起来，不再是当初硬硬的地．农场主人说到，自己看到这片农场欢喜心会自然生 起，以前认为不可能，现在是最真实的享受，在那环境中做事是最大的享受，比有亿万财 富还值得。静静待在没有污染的环境做自己喜欢做的事，全心全力的投注在有机工作上做 好它，就很欢喜，农场主人说到：这辈子做这麽有意义的工作真好！ 萧宏真有机碾米厂简介 　 在嘉义市经营有机碾米厂的萧宏真，过去从事水电工，因接触到了日常法师的慈心理念， 对於市售的有机肥的成份良莠不齐，无法提供有机农友安心使用，毅然放弃熟悉的水电工 业务，转业制造生产有机肥。之後，又因农友生产的有机米，到一般碾米厂，很容易与非 有机米混合，福智慈心有机发展基金会很希望辅导成立有机碾米厂，萧宏真因碾米後的米 糠壳亦是制造有机肥的原料，便接受基金会辅导，在他的有机事业中，又加入碾米业。由 於他们对佛菩萨的信心坚定，遇到困境时，每每随念三宝，因而一一克服难关。 --

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