※ 引述《hurdles (杰夫)》之铭言： : 系办及老师寄了一封Mail给我 : 向大家推荐"营养生化学"和"应用微生物学"两门课,内容如下: : --------------------------------------------------------------------------- : 四大领域课程中的「应用微生物学」及「营养生化学」，以往为必修课程，为减轻同 : 学必修负担而改为选修，但是仍为生技领域相当重要的研究领域与基础概念的奠定。建议 : 同学优先考虑选修，不但有助於完成生技专长培训的完整性，更能进一步认识本系生物工 : 业及营养研究的教师与其专长。 : 「应用微生物学」为「微生物科技领域课程」，由生工组教师合授，将微生物之代谢能力 : 应用於工业、农业、食品、医药等各领域。本课程以介绍微生物应用之原理、方法及实际 : 为主，由微生物之反应说明其利用，由微生物之特性说明其培养及生产。 : 「营养生化学」为「生物化学领域课程」，由营养组教师合授（如附档大纲），以生物化 : 学和生理学为基础，说明人体的营养利用。内容包括人体必需营养素之结构、性质、功用 : 与作用机制，人体对各营养素之消化吸收、运送分布、代谢调节、储存与排泄等分子与细 : 胞层次的机制，组织特异性与组织间之整合，以及与疾病之关联。选修课程有助於对保健 : 食品功能评估的实验设计之逻辑思考，为下学期选修「营养生化学实验」的先修课程，奠 : 定实验设计的理论基础。 : 两门课的教室座位均有限,若初选没选到时候加签可能也会有困难,希望大家多多选修。 : -------------------------------------------------------------------------- : 我也把这两门课的大纲转寄给大家了,在ceiba也看得到。有兴趣的记得要选喔！ 嗨～我是应微实验课的助教，荣颢， 系办林小姐跟我说他有寄这封信给大家。 所以我来自己解说一下应用微生物学实验课XD 去年应用微生物学实验课因为跟分生冲堂所以停开， 我们趁着这年的时间添购了一些仪器， 也翻修了一下课程。 我自己是 93 级的学生，我很清楚这门课之前的状况... 所以在新课程的安排上， 我们加入了更多大家在大学部不会学到的实验， 包括 HPLC 跟 FPLC，并且加入了 real-time PCR 的实验课程， 最後会让修课学生跑一槽 lab scale 的醱酵槽。 此外，我们也决定在这堂课中教大家如何把报告写好， 也会带大家读一些目前发表在期刊上的文章。 我没有希望所有人都来修的意思（毕竟有修课上限，而且课程的补助也有限） 但是我有把握把这门课变得很丰富，相对的，这门课负担会加重很多。 如果大家有兴趣不妨考虑。 （大纲我已经放在 ceiba 上了，如果有什麽问题也欢迎用 ceiba 上的信箱 或是实验室电话跟我联络） 最後，欢迎大家罗。 （我还在肖想如果有一群人来修的话期末就可以去东南亚吃台北或台湾XD） --

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