收到系办的信 内容如下: 以下讯息十分重要，烦请转知贵班各位同学，谢谢！ 本系大三必修，上学期有「分子生物学」，下学期有「生物技术核心实验」。97年度起本 系教师亦自行开课，同学选课时能有更好的选择。 此外四大领域课程中的「应用微生物学」及「营养生化学」，以往为必修课程，为减轻同 学必修负担而改为选修，但是仍为生技领域相当重要的研究领域与基础概念的奠定。建议 同学优先考虑选修，不但有助於完成生技专长培训的完整性，更能进一步认识本系生物工 业及营养研究的教师与其专长。 「应用微生物学」为「微生物科技领域课程」，由生工组教师合授，将微生物之代谢能力 应用於工业、农业、食品、医药等各领域。本课程以介绍微生物应用之原理、方法及实际 为主，由微生物之反应说明其利用，由微生物之特性说明其培养及生产。 「营养生化学」为「生物化学领域课程」，由营养组教师合授（如附档大纲），以生物化 学和生理学为基础，说明人体的营养利用。内容包括人体必需营养素之结构、性质、功用 与作用机制，人体对各营养素之消化吸收、运送分布、代谢调节、储存与排泄等分子与细 胞层次的机制，组织特异性与组织间之整合，以及与疾病之关联。 修完上述两课程，将有助於对生化科技未来发展可能有全盘了解，请同学千万不要错过选 修罗！ 今年新开研究所课程「应用免疫学」，由本系林璧凤、李昆达、陈俊任教授和医学院临床 医学研究所江伯伦教授合授（如附档大纲），为隔年开授课程，也欢迎大四同学斟酌选修 。 --

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