作者goden (ﳿﰠ   N)
看板NTUBST91
标题Re: [生材]实验八-星期二班
时间Mon Oct 25 20:52:29 2004
※ 引述《goden (ﳿﰠ   N)》之铭言：
: 星期二 第7组
: 样品 重量(g)
: 台中糯70 3.0045g
: 第一天 第二天(冷冻) 第二天(冷藏)
: 胶体性状 乳白色黏稠状 乳白色黏稠固状 乳白色稍黏稠固状
: 透明度 不透明 不透明 不透明
: 软硬度 稍软 比第一天硬一点 比第一天硬一点
: 离水性 无(不出水) 无 无
: 黏稠度(流动性) 不流动,微黏 不流动,微黏 不流动,微黏
嗯请问..其他作榖粉的组别是哪挤组..
可不可以把你们观察的结果po上来(第一天的)
不是要比较吗??!!
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