作者goden (ﳿﰠ   N)
看板NTUBST91
标题[生材]实验八-星期二班
时间Wed Oct 20 22:38:55 2004
星期二 第7组
样品 重量(g)
台中糯70 3.0045g
第一天 第二天(冷冻) 第二天(冷藏)
胶体性状 乳白色黏稠状 乳白色黏稠固状 乳白色稍黏稠固状
透明度 不透明 不透明 不透明
软硬度 稍软 比第一天硬一点 比第一天硬一点
离水性 无(不出水) 无 无
黏稠度(流动性) 不流动,微黏 不流动,微黏 不流动,微黏
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◆ From: 140.112.252.106