※ [本文转录自 Food 看板] 作者: bigbow555 (大宝三五) 看板: Food 标题: [食记] La Fourviere 芙丽叶 时间: Mon Dec 4 12:13:41 2006 有图有真相 http://www.wretch.cc/blog/bigbow555&article_id=6702021 ---------------------------------------------------------------------- LA FOURVIERE 芙丽叶 北市松山区光复北路11巷97号1楼 02-27423816 ---------------------------------------------------------------------- 11/30 下午3点 突然很想很想吃面包　所以又跑去了 这次学乖换了别的公车路线 结果迷路 反而走更远 Orz 买了拖鞋面包... 结果手一剥　一整个软趴趴 不好的预兆...... 不对！这不是那个我吃过的拖鞋面包！ 皮不硬脆！里面弹性筋性也不见了！失败！ 香气也不对！黑橄榄跟高级面粉香完全出不来！零分！ 拿给我妈吃　 我妈说：终於有我可以吃的芙丽叶面包了( ′-`)y-～ ( 她牙齿不好XDD ) 其他核桃培根苹果面包倒是很正常 ( 那天失心疯....几乎每种面包都买了一个) 为什麽拖鞋会做失败勒?! -------------------------------------------- http://0rz.tw/2d2dp 苹果面包　80元 上面也是有很多粉　不过绝不是糖粉 顶多是一种面粉　不过为什麽有这麽多粉 这粉又是从哪里来　是在什麽过程中加入？冒出？ 她的作用又是什麽？应该不只是装饰作用吧~ 本来有问 结果时间太赶　等不及师傅有空闲回答我就先走了 http://0rz.tw/b82bh 苹果面包剖面 苹果块吃起来很软.....嗯...是用苹果酒一起熬煮或浸泡的吧 可是照理说不是应该都会变的发黑软烂吗? 难道师傅有什麽超强配方? 不要告诉我加盐 这我也知道= =|||| ....还是说这是正常的 只是我大惊小怪 Orz --------------------------------------------- http://0rz.tw/7e2aP 巴西森巴　120元 奶酱还是有加柳橙果酱　可是跟里昂秋日阳光比起来量比较少 相对之下少了许多柳橙果酱的颗粒口感　也就少了一点趣味与惊喜 ( 是因为有强大口味的咖啡巧克力酱的关系吗?) 另外还加了咖啡巧克力酱 吃起来非常有饱足感　甚至有一点太过的感觉 奶酱的比例感觉稍多 使得派皮的角色弱了不少　 整体的味道还是不错　不过希望比例与口感可以再调整 嗯.......我好像太挑了 <囧> ---------------------------------------------- 我还买了草莓夏洛特跟黑色烟火 买的时候特地请小姐帮我一定要在蛋糕底下贴胶带 再加上我走南京东路改坐班次比203多爆多的277回家 回家後打开一看果然蛋糕完好如初 吼~ 比抱小孩还紧张= = 黑色烟火的味道与口感可以说跟第一次吃的感觉95%一模一样好吃 果然是不败的招牌= =b -- 都是吃的跟喝的<(￣▽￣)σ" http://www.wretch.cc/blog/bigbow555 --

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