课程名称 生物化学概论 INTRODUCTION TO BIOLOGICAL CHEMISTRY 开课学期 95-1 开课系所 生物资源暨农学院 生物产业机电工程学系 授课教师 陈力骐 课程编号 611 22950 班次 学分 3 全/半年 半年 必/选修 必修 上课时间 星期四125 上课地点 知203 备注 本系专业必选课程，四门课择二门修习。 总人数限制：70人 课程网页 课程大纲 课程概述 一、教科书: Boyer, Concepts in Biochemistry. 二、我对生化教学的看法 生物化学是念bio的人所公认的最重要的课程。我自己大学时在医学院共修了8个学分，期 末成绩只有60分整。并非挟怨报复，但我确实认为大学时期的生化课对我的影响力很小， 它只是一连串的记忆过程，念过就忘，如何对学生有什麽impact。所以，我不断地在思考 如何在学期结束後，仍能让学生继续感觉到修这堂课的价值。 因为生化的背景知识对bio的人很重要，生化的教科书销售量大，物竞天择的结果，每本 生化课本本身就已经编得很好了，其实不大须要老师。生化课本的教师手册称呼教师为 instructor而非teacher其中的含意也是如此。就是：「生化是自己念的，而不是教出来 的，老师只是辅导的角色」(请参考医生守则第一条)。我更相信，能考上台大的同学已经 不须要再逐字讲授，举一隅而不知三隅反者，我可以介绍他们到面包店工作，不必来台大 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 上课。所以，我认为原则上生化课不用教，但是老师要引导学生藉由生化课了解大自然的 ^^^^ 奥妙，了解人类的渺小。 我曾经听过一位相当出色的教师说过：「教学，不是要找学生麻烦，而是要解决学生的困 难。」。我认为这句话非常适用於工程科目的教与学，工程是「人类」创造出来、为了解 决「人类」问题的手段。所以，如果各位上过任何工程相关课程，觉得上课是在制造麻烦 ，那麽这位老师确实应该检讨。生物相关课程却不是这样，到现在为止生物医学都仅止於 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 瞎子摸象的程度，所以财前五郎才会死。 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 我认为，念生物医学相关课程，须要以「理学的背景」去「欣赏祂」去「赞美祂」。如果 你采用高中时念文科一样的态度拼死拼活地的记住牠，你会觉得珊磪F味，而且考完就还 祂了，这是对造物者的大不敬。如果你采用高中时解数学式一样地企图完全掌握牠，保证 会伤到各位的自尊，因为目前的科技尚无法完全了解，你算老几？ ^^^^^^^^ 我希望各位修过我的课後，能在呼吸每一立方公分空气中的氧分子的同时，感受它穿过肺 泡、进入微血管、再进入红血球、於红血球中与血红素结合、造成血红素conformation改 变、然後随血球进入目的组织、脱离血红素、离开红血球、进入目标细胞、穿过粒腺体的 内外膜、最後於内膜cytochrome上接受代谢所得的电子而被还原成水分子。有任何化工单 操系统比祂复杂的吗？我们不得不赞美祂，我建议神学院将生物医学课程列为必修。 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 三、本课程上课学生反应回覆(每年更新) 如果外系(台大好像没有神学院)同学是看到教学评监结果想选修本系生化课，我想藉此机 会吐槽教学评监一下。教学评监通常得到两极的评价，这是因为这个系统的设计者没有统 计观念。评监应该是采取主动取样，或乾脆采用census (普查)的方式，反正一班又没有 几个人，干嘛取样？校方为尊重学生自主权，采取统计学上称之为voluntary response ( 自发性回应) 的方式，这和电视上call in节目的结果相同，都是极蓝极绿的人在call， 不但无法作为决策者的参考，只是徒增师生间的冲突，让老师们心情非常蓝而满脸全绿。 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 所以，校方的评监，虽然很荣幸在下的评监值与学生回应似乎不错，但本人对这种充满 bias的资料，纯参考，恕不采用。2005年我用e-mail主动取样修课同学对我的教学「意见 」的各路看法，我藉此版面简覆如下。因为，校方没有给老师平等的回应空间。 用e-mail其实是「记名投票」(你不署名我还是查得出)，非常有(正向的) bias，但我看 到一些负面的回应，让我宽心不少，究竟台大同学还是有风骨的，勇於批评，这个社会才 会进步，台语说：「互相漏气求进步」。因为知道有正向的bias，我仅列举负面评价回应 如下。 评分标准与方式不明：这是最多同学提出来的，这我就有点失望了，我不是说我自己生化 只有60分吗？计较分数不是台大学生的风格，当然我也不会在意评监分数与各位的批评， 我不公布评分标准与方式目的是不要让学生养成「应付」的习惯，平常就要好好念。 因为有侨生，所以请少用台语：我在日本念博士班时，指导教授常对我说「大分腔」，搞 到最後我也会一点。我自己也当过留学生，知道入境就要随俗。我对侨生采点较松，已经 在作国民外交了。偷偷告诉你，我在日本念书时，考试其实是日本人在抄我的考卷，我写 的可是日文喔！作弊真是国际行为，但是，有风骨的台大人万万不可，叔叔是有练过的， ^^^^^^^^^^^^^^ 而且我可是在作国民外交的哩！我是正确答案放在前面也不会抄的那一种，否则生化念得 要死怎麽会60分？好啦！下次我用台语之後，会来一段「乡土教学」。 教学速度还是过快：这点我会改进，因为我儿子也觉得我太快。虽然也要同时注意课堂的 张力，我们要体谅有些言语反应较慢的，小犬就是如此，但是他肢体反应很快，上周刚考 上国中体育班。「一样米养百样人」，所以有些人喜欢吃面。一堂课也无法适应所有同学 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ ，我只能optimize它。如果还是过快，台大有很多堂生化课，各位可以比较看看。因为太 慢会丧失我个人风格。 内容缺乏系统：工科的学生很多对这类型的科目都有这种观感，其实生物相关课程都是这 样，我已经很努力地将它系统化了，或陈u的是我的努力度还不够。本来万物非人类所造 ，绝对不是「憨人所想的那麽简单」，生物学其实是由系统分类开始，充分显现出系统化 的难度，最近系上不是在推「系统生物学」，确实非常难。我一辈子没去过补习班，或野 L们更专业、更有系统。但是，自己念书，形成自己的系统性观念，才是台大人应有的念 书态度。 最後一堂教得最好：其实，我认为还不是同一个人在教，只是最後一堂课大家有预习、很 认真在听，原因各位应该清楚。这是我用来测试预习效果的小实验。用各位来作实验是有 点抱歉。 三、纲要？ 看到这里，你或雪|问：「纲要在哪里？」。我的纲要若能编得和一般生化课本截然不同 ，那只有两种情形。一、我快得诺贝尔奖了，二、我应送台大医院精神科挂急诊了。生化 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 学是一步一脚印的科学，唯有课本一字一字看、一页一页翻，翻累了，来上上课，看看我 有什麽不同的看法吧！ 下学期(2006)上课预定时间：Thu AM:10~13 2005年6月更新 本学期预订AM8:30上课至9:50 PM1:00-2:20为考试兼检讨 期间为自修时间，我人会在办公室布阵以待 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 2006年8月更新 [email protected] 33665330 课程目标 一定要填吗? ︿︿︿︿︿︿︿︿︿︿ 这也太好笑了 这是那个老师自己填的 课程要求 Office Hours 参考书目 评量方式 课程进度 周次 日期 单元主题 --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.46.220 ※ 编辑: TALENTROY 来自: 218.166.46.220 (01/13 01:45) ※ 编辑: TALENTROY 来自: 218.166.46.220 (01/13 01:46)