演讲主题：品尝庄园咖啡的魅力 演讲人：台北精品咖啡商业发展协会 陈若愚理事长 演讲时间：11/12 18:30 @二活3F Global Lounge 讲师简介： 「因为咖啡，生活变得更丰富更有朝气和创意！」台北精品咖啡发展协会陈若愚理事长 谈起咖啡之於生活和工作中意义时这样形容。 原来从事一板一眼分秒必争的法律工作，在离开工作二十八年的律师事务所後 ，与咖啡有了非常奇妙的缘分，展开了接下来的咖啡事业。 当时她进入台大进修关於咖啡官能评监的课程，先生也以与国立中兴大学合作 研发的微生物植物营养素给予咖啡种植和土壤做了极大的改良。最年轻的医生侄 子负责农场的种植和管理。在短短的四年中，三人合作无间各司其职，选择了以 出好咖啡闻名的中美洲尼加拉瓜的咖啡庄园。凭藉着热爱咖啡的力量，结合了台 湾杰出的农业生物科技和中美洲的优质咖啡生态，也在2008年台湾重要的咖啡竞 赛中因众多优胜者的采用而备受肯定。 於是在两年前，陈若愚成立了非营利团体—-台北精品咖啡商业发展协会。成立 至今虽只短短两年，协会一直十分积极地与台北市政府及台湾大学等机关团体 合作，并争取协办如台北咖啡节等相关的活动，至今仍相当致力於台湾的咖啡发展。 这次台湾大学咖啡社有荣幸能请到 陈若愚理事长为我们介绍庄园咖啡，增进我们 对咖啡的了解。并且能够与社团全员们如此近距离谈话，机会相当难得 ~~ 请社员们把握机会学习！！！ 错过可惜喔> < --

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