作者ayou (chu~)
看板NTU-coffee
标题[问题] 成立一个咖啡社
时间Sun May 4 08:54:51 2008
你们好
我是海洋大学的学生(在基隆啦>_<)
校内的社团不兴盛而且没有咖啡社
所以我就与几个好朋友一起创了海大的咖啡社
然而我们都没有经验
想来请教大家如何把一个咖啡社给维持好和办的有声有色
目前来说我们几个都是校内"飞梦咖啡"的员工
对咖啡的知识咖啡基本上都还算了解
冷热咖啡也都上手
热咖啡最多也只到可以稳定拉出爱心和叶子
冰咖啡就一些普通的和分层的咖啡
我想请问除此之外
有哪一个方面是可以继续在进修的(像是加上酒
我有看到你门之前美酒加咖啡的网宣 很不错喔)
那社课方面除了介绍咖啡本身之外又可以怎样安排内容
因为使用的都是义式浓缩机
商业用的那一种
我想请问依下
如果是虹吸式的咖啡壶或是冰滴
要怎嚜泡出好喝的咖啡?
谢谢各位
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