立裴米缇是一家很咖啡店的咖啡店 店里的装潢与摆设就是很咖啡店 灯光好 气氛佳 再加上店里摆的两台烘豆机就更咖啡店了 老板是一个有20年左右经验的咖啡人 对於烘培跟咖啡的冲煮很有自己的见解 menu上提供了很多种种类的单品还有一些义式咖啡可供选择 那天喝的是热沁拿铁 (薄荷口味糖浆调味的拿铁) 我觉得相当的满意 就如同後来跟老板聊到的 这家店的咖啡以口感为卖点 打的很水却又不失绵密的奶泡与espresso融合的相当好 从第一口到最後 每一口都咖啡 牛奶 奶泡三位一体 滑顺 柔软 很厚实 加上合适的入口温度 包裹着奶泡特有的香甜与espresso均衡柔顺的味道 虽然这杯咖啡不会像想小当家的料理一样端上来就发出光芒 不过已经足够让我陶醉 美中不足的地方是有点太甜了 不然薄荷的香气跟拿铁的搭配还蛮妙的 下次如果要再点的话要要求吧台少糖 应该会更好 那天我跟老板聊了很久 还错过直击火象星座个性大揭密的机会 老板还招待我们喝了很好喝的espresso 豆子是为了给别人三家比赛用的配方 也是很好喝 很多层次的口感 不过因为比赛还没结束配方不能外泄 我想我应该还会再找机会回来喝看看他的单品 似乎很棒的样子 --

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