作者daidaiann (呆呆安)
看板NTU-coffee
标题[心得] 塞风周
时间Mon Mar 31 00:19:33 2008
阳光洒落在屋外灰白色的地板上,微风从窗外渗进屋内,窗边的杜鹃花丛争先恐後展
露姿色。这是一个仲春宁静的早晨,此刻的我正调整着瓦斯炉的火焰将下壶的水煮热赶到
上壶。我想煮一杯塞风就像是在和咖啡谈一场恋爱一般,起初冷却的水逐渐升温好比心中
的热情正在蕴酿,倒粉的瞬间就是那爱情轰烈处,而搅拌是心灵的交流倾述着彼此的故事
,最後在湿毛巾的诱使下嗄然而止。
上壶的水已经趋向稳定了,接着便是倒粉,搅拌。
如果以物理的观点来看搅拌的话,其实我是在对整个系统做一次的微扰。我企图去寻
找一个美味的状态,也许我应该先检视是否味道本身是一个完备的基底,然後再去寻找本
徵态.....。如果以经济的角度来解析,也许我是在寻找一个柏拉图的最适,使得等等品嚐
这杯咖啡的人效用极大。如果没有特殊情况,那我只需找到全面均衡即可。
冷却下壶,看着咖啡缓缓下落,我人生中的第一个塞风就这样完成了。我倒了一小杯
来品尝。这种独特的韵味,和义式咖啡有极大的不同。啜饮着一口,初觉有点苦涩,饮後
有种酸味油然而生。喝这种咖啡会让人觉得可以喝到咖啡单纯的味道,没有多余的添加,
清新而隽永。
有人说煮塞风就像是可以和咖啡说话一样,这是它的魅力所在。怎麽说呢?你可以控
制水温就彷佛你可以决定这场咖啡恋情的热度一般,你可以控制搅拌的方式时间就像是控
制你和咖啡粉要如何交流一样。
最後我要引述几位名人对於塞风的看法做结。
保罗柯贺:当你真心想煮塞风时,整个宇宙都会联合起来帮助你完成。
凯撒:我来、我看、我煮塞风
迪卡耳:我煮故我在
唐太宗:以铜为镜可以正衣冠,以史为镜可以知兴替,以煮塞风为志可以娶林志玲
孟子:一塞风之不会煮,何以天下国家为?
小谢:我保证以後在各县市公园办理塞风比赛
并且供应最新鲜的豆子 豆子我来买 塞风你自己煮
小马:塞风壶已经准备好了 磨豆机待命
每个县市 每一个人都准备好要煮塞风了
咖啡社
X沛:我刚刚看到一位煮塞风的女生,X!(消音)超正!!
硷X:un-be-li-eva-ble 刚刚我看到有人会煮塞风耶
昌X:(边戳桌子边说) 真的假的? 吓个半死!
力X:嘻嘻,大家来煮塞风,如此有趣
朱X:来嘛! 大家一起来煮塞风
呆X安:我的水又掉下去了啦
发X:sorry搂 这就是人生啦
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◆ From: 218.161.96.213
1F:推 TrumpJack: 硷X: 我今天没有要来卖药拉 我来卖塞风... 03/31 00:23
2F:推 juju0426: 经典! 赏你一个m~~~ 03/31 07:09
3F:推 isa0227:这四天来我看过最好笑的一篇文章!! GJ!!!! 03/31 07:10