被发现我这篇心得是从我自己的版贴上来的 好八 那我就说一下我今天带来社办的两支伟甫豆 曼特宁 椰加雪啡 曼特宁是泛指苏门答腊的的豆子 那为什麽不叫苏门答腊豆呢 这就要说一个小故事了 从前从前 有一个外国人 在苏门答腊喝到了一只超好喝的豆子 於是就问当地人!! (外国话) 这支豆子叫什麽名字阿 当地土着不知道他在问什麽 以为在问这里是哪里 於时就回答拉 (土着语) 喔 这里叫曼特宁部落的拉 外国人：喔喔 原来这就叫做曼特宁阿 於是这支豆子就叫曼特宁了 曼特宁味道 和其他豆子很不一样 一喝就知道他就是曼特宁 它比较苦 比较深沉有韵味 我很喜欢它的深沉和余韵 有些人也很喜欢它留在嘴巴里的味道 会回甘也是它的主要特色之一 很多人喜欢回甘的味道 恩 晚一点再PO椰加雪啡吧 这是一些网站上的简介 曼特宁(MANDELING)～～～ 　　在蓝山尚未公诸於世时，曼特宁咖啡是被认为世界第一优良品。属强性品种，风味特 殊，质感浓郁，芳香，没有柔和的酸味，强烈的苦味是它独到之处，而且它的醇度特强， 一般都是单品种饮用，但调配合综合咖啡时，也是不可或缺的品种，故多年来一直是综合 咖啡的主要支柱。对於不喜欢有酸味的咖啡的人，是一项很好的选择。 曼特宁和爪哇相同的产於印尼产地，但曼特宁品质较稳定，为苏门答腊中最具代 表性的咖啡。豆粒甚大，呈黄色或褐色，生产量比较少，故价钱高。 这是一支不错的豆子喔 希望大家能和它做好朋友吧 --

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