作者chuangF (chuangF)
看板NTU-coffee
标题[闲聊] 大学口 联禾咖啡
时间Sun Jun 17 01:06:23 2007
今天从早上到下午和小枫 嘉惠一起念书
恩~~非常有效率呢 念了两科 四个章节
不过因为晚上没有地方念书 总图地下室也爆满
所以就多约了一个朱朱
想要去一家咖啡店去坐坐
恩~~湛卢 夜光卷不能用
恩~~叶子 上次喝过了
恩~~挪威森林 一回家满身都会是菸味 会被我妈骂 也不行
恩~~雪可屋和茱莉安诺 也去过好多次了
对了 那就去一家没有去过的咖啡厅吧
恩 前阵子在大学口 警察局前面最近开了一家店
是新隆路上的联禾咖啡的另一家分店
好吧 没去过 那就喝喝看吧
这家店 说真的 价格是偏贵啦
每一杯单品或是义式咖啡都是160上下10元
不过每一杯都是这样的价钱 一杯极品蓝山也不过170元
所以啦 要点就要点平常没喝过 也很想喝的豆子
那就 夏威夷可娜 好了 一杯才150 也算能接受的价格啦
冲煮方式也很特别
这家店的冲煮方式是用摩卡壶冲煮
基本上这家店是我看到的唯二用摩卡壶煮咖啡的店
平常在社办都是喝惯了用塞风或是手冲冲出来的咖啡
换换口味也不错
不过服务小姐说 如果两个人点同一种咖啡
就可以用比利时壶冲煮我们的可娜
哇!!!!!比利时壶耶 是比利时壶耶 是从来没看过的比利时壶耶
那一定要点来看看阿
所以我和嘉惠都点可娜 要看看比利时壶是如何冲咖啡的
http://www.goobest.com/bookpic/200512118324541031.jpg
比利时壶就是长的这样
左边放咖啡粉 右边放水和酒精灯
原理和塞风一样 有点像先放粉的煮法
当酒精把水加热到一定程度後
水会和塞风下壶一样被挤压,通过管路到另一边和咖啡粉结合
然後当水一直流过去左边的壶後 右边装水的容器就变轻了
然後比利时壶还设计了一个翘翘板的功能
一但左边的重量大於右边的时候 左边就会往下沉
然後右边就会往上升 带动下面的机关将酒精灯熄灭
然後就像塞风一样 水又会被吸到右边
右边还有一个水龙头 就从那边喝到热腾腾的咖啡了
这种冲煮方式我都是耳闻已久 今天我这真是大开眼界阿
而且阿 这家店开到十一点
让我把这几天因为打牌没达到的进度一次补回来
另外这家店还有卖很多很好的东西
有空了话 大家一起去看看玩玩吧
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◆ From: 122.146.32.138
1F:推 juju0426:哈哈 我真的有录下来耶^^ 我喜欢可以呆到十一点! 06/17 01:27
2F:推 han75118:是"兴"隆路啦 06/17 02:18
3F:推 pitodogo:艮~都不找我 06/17 21:11
4F:推 juju0426:楼上 明天考完国文再一起跟吧! 06/17 22:51