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※ 引述《chuangF (chuangF)》之铭言: : 今天在湛卢喝了一杯 : 肯亚AA热热喝时有点酸 : 冷冷喝时 很酸 口腔里只剩下酸味 : 是一入口就很酸 : 之後又喝了大璇的嘉惠的发发发的巧遇的clon的咖啡 : 真的是风味不同耶 : 不过我比较喜欢大璇的那一杯,那一杯酸味苦味都刚刚好 : 嘉惠的那一杯虽然大家比较喜欢, : 但是,我不喜欢里面的涩味,虽然说 会输说它有一股焦味 : 但是我比较不喜欢 : 可是我今天最不喜欢的是我的那一杯肯亚AA 收到,谢谢宝贵的意见 另外其他人喝到些什麽,也请不吝发表感想 我自己在当天cupping那杯的时候,是感觉整体明亮度被表现的不够好 味觉上,热的时候刚入口不够顺畅,之後转酸,放凉後酸味明显,但不够讨喜,算有回甘 嗅觉上,香气足够,虽然不足令人惊异,但算是表现明显了 触觉上,滑过舌面的感觉还算顺畅,但吞後上颚略刺,到舌根有涩,之後喝水的感觉不错 有些地方忘记了,不过大致上应该是这样 期待下杯更好 -- Krude Howard Kanass クルド=ホワ=カナス 克鲁德.霍华.加纳斯 --



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