作者coruscante (温的)
看板NTU-coffee
标题Re: [问题]关於奶泡
时间Wed Sep 28 23:31:42 2005
※ 引述《checa (放纵自己去作梦)》之铭言：
: 给 色丸跟阿苏
: 今天午聚我跟你们说奶泡在那边放一段时间 大泡泡应该浮不上来
: 这个问题 我先暂时保持存疑好了
: 因为我也没办法很肯定 你们这样的作法 有没有效果
: 其实上面说的问题阿 就是大家在做义式咖啡的时候
: 你们都会先打好奶泡 然後放在那边 再开始出espresso
: 色丸跟我说 奶泡放着 原因是可以让大泡泡浮上来
不觉得是这个原因耶
像我们放那麽久的时间 奶泡跟牛奶都开始分层了 没什麽好处
放一下子大泡泡应该是会浮上来 可是放那麽久应该会变糟
: 恩 或许这个问题 应该是要问之前的教学
: 或是有其他人可以回答一下
: 真的是这样吗??
: 感谢回答 :)
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.245.197
※ 编辑: coruscante 来自: 140.112.245.197 (09/28 23:32)