乔治是一个厨师，在纽约郊外着名的卡瑞月湖度假村工作。经常有许多有钱人到 那边度假，纾缓城市的紧张生活。 有那麽一个周末，厨房正忙碌不堪时，服务生端着一个盘子走进厨房对乔治说： 「有位客人点了这道『油炸马铃薯』，他抱怨切太厚了。」 乔治看了一下盘子，跟以往的油炸马铃薯并没有什麽不同啊！从来也没有客人抱 怨过切太厚，但他还是重新将马铃薯切薄些，再做了一份请服务生送去。 几分钟後，服务生端着盘子气呼呼走回厨房，他对乔治说：「我想那位挑剔的客 人一定是生意上遭遇困难，然後将气藉着马铃薯发泄在我身上，他对我发了顿牢 骚，还是嫌切太厚了。」 乔治在忙碌的厨房中忍住脾气静下心来，耐着性子将马铃薯切成薄薄的片状，之 後放入油锅中炸成诱人的金黄色，捞起放入盘子後在上面洒了些盐巴，然後第三 度请服务生再送过去。 没多久後，服务生仍是端着盘子走进厨房找乔治，但这回盘子里空无一物。服务 生对乔治说：「客人满意极了，连夸说这辈子从没吃过这麽好吃的炸马铃薯，同 桌的其他客人也都赞不绝口，他们还要再来一份。」 这道薄薄的炸马铃薯从此之後成了乔治的招牌菜，吸引许多人慕名前去品嚐，慢 慢传开後成了洋芋片，并发展成各种口味，今天已经是地球上不分地域人种都喜 爱的休闲零食。 ※责难如果是一桶沙子，当它无情的撒向我们时，我们是不是能够静下心来，在 看似不合理的要求中，找到让自己进步的「金沙」？ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 59.112.38.209 ※ 编辑: dino2 来自: 59.112.38.209 (12/20 20:51)