※ [本文转录自 Food 看板] 作者: stephenho (高中死党我来了...) 看板: Food 标题: [食记] 极品烧烤─大乾杯 时间: Fri Sep 5 21:29:22 2008 餐厅名称：大乾杯 地址：台北市敦化南路一段 236 巷 17 号 电话：：(02)8773-1150 价位范围(每人)：600-800元 网制好读版：http://www.wretch.cc/blog/stephenho/29603115 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 乾杯，是一家台北人口中耳熟能详的烧烤连锁店... 有特色的店面，新鲜实在的素材，价格不菲的烧烤...等等都是对於这家店面的评价... 而对於我们远道而来的南部人来说，只要有机会，只要好吃...就一定要走进去嚐嚐啦... 当然，结果是很满意的....不然也不会出现在我现在的Blog里... 走进店面，就是非常居酒屋的Fu，甚至还有突然来到了日本的错觉... 不过，对我来说也拥挤了点...(可能台北地价太贵了吧...@@) 首先，说说这家店很特别的消费方式吧... 原则上是单点制，不过当您决定交120元/人的入场费後，所有的菜色变成原来的半价... 也就是说如果您是点超过一两道菜的，这个模式是比较划算的... 所以我後面介绍的价格，都是打完五折以後的噜... 废话不多说，来到了Jo口中的极品烧烤店，就赶紧来介绍菜色噜... 《盐葱牛舌》 150元 这是Jo口中最难忘的一道料理，当然也就是我们点的第一道菜噜... 虽然少少的几片就要150元，不过当您吃下去的那一刻，马上会发现这是值得的... 夹着青葱跟少许的盐，烤着大约五分的熟度跟热度放进嘴里... 那种咬劲、肉香、配上调味的青葱有如绝配般在我们的嘴里融化... 至今，还不能忘怀那股味道，也是下次一点会点的一道菜... 《味增鸡腿》 70元 浓浓的味增香配在新鲜鸡腿肉上，只能说非常的搭配... 虽这道菜没有如此让人觉得惊艳，不过搭配上价格，也不失为一道C/P值不错的烧烤... 《霜降猪肉》 130元 虽然贵(才没几片)，不过却贵的有道理... QQ的脂肪配上弹牙的上等猪肉，油而不腻，真的是不则不扣的霜降猪肉... 跟大多数店里“号称”的霜降猪肉品质上有不小的落差... 也许这就是所谓的一分前一分货吧... 《综合海鲜》 160元 相对其他烧烤来说，这就算比较普通的一道菜了... 帆立贝、柳叶鱼、小章鱼与虾子分别是各三尾，鲜度够调味也不错... 不过配上价格，无形上就不这麽有吸引力了... 尤其是海鲜属於比较没有饱足感的食物， 在这种价位的店点没有饱足感的食物是很不智的选择...>"< 总体来说，好吃却不特别... 《凯隡沙拉》 90元 在都是火烤类的桌子上，有道清爽的沙拉是相当不错的选择... 很幸运的，乾杯的沙拉也做的相当好吃，还加入了特制的手工滑嫩豆腐... 虽然价格不是相当超值，不过在吃完烧烤来一份，实在是非常舒服的事情... 这样吃下来，虽然没几个菜，一个人也吃掉了快600大洋... 虽然也饱了，但说真的实在不过瘾... 不过也许也是因为这样，这家店才这麽让许多人怀念吧... 如果是吃到死，再好吃的烧烤也变成淡而无味了... 久久来这花个600-800元打个牙祭犒赏自己，实在是个奢侈又华丽的选择... --

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