诚实的茶 / 王文华 旅行时，我不喜欢逛大的精品店，而喜欢逛小的超级市场。 原因之一是名店卖的东西全世界都一样，看不出当地的特色，而超市的东西， 则多半土生土长。原因之二是名店的东西通常适用於特殊场合， 反应不出当地人的日常生活，而超市的柴米油盐，才显现出当地人的需求。 逛超市时，我又特别喜欢看饮料。因为花样特别多，而且立刻可以享受。 这次去美国，打开一整面墙的冰箱，我一眼就注意到「Honest Tea」。 「诚实的茶」，多麽简单又美丽的名字！它不仅是一种饮料，也是一种情操。 它解的不只是嘴巴的渴，也是心的乾涸。 神农氏发现了茶。 五千年前他坐在树下，一片叶子不经意地飘进他面前的热水，他拿起来尝了一口， 开始了人类喝茶的历史。茶的诞生，原本是有这样偶然的美感。 但当资本主义兴起，产品必须大量制造时，原本的优美便走味了。如 今很多美国公司为了节省成本，购买用过农药或化学肥料的茶叶， 在制造过程中将茶叶磨成粉，进一步加工或浓缩。喝到嘴里，像是有茶味的碳酸 饮料。 「诚实的茶」卖的是有机茶。特点之一是采用不放农药的茶叶。 特点之二是回归到最原始的泡茶方式。 他们将「整片」茶叶放在矿泉水中泡。 整片的好处，是保留原味，茶的神韵可以透出来。 这家公司期许自己诚实地做茶，也诚实地做生意。 为了尽到社会责任，他们向非洲或中美洲等贫穷地区购买茶叶。 在资本主义的压力下，尽量发挥慈善精神。这是一家美国公司， 非洲或南美又不是他们的社会，有什麽责任可言？ 但他们不这麽想。他们想：我们都活在全球的社会，世界上每一个人都是我们的 责任。 我对这样的理念很感兴趣，便去收集更多资料。 进一步发现，这家公司是在 1998 年由一位耶鲁大学的 MBA 和他在商学院的老 师所创立的。 创办人喜欢跑步，每次跑完要解渴都很烦恼。 因为一般饮料不是太甜，就是像水一样没有味道。 他总是要买好几种不同饮料，像鸡尾酒般调配，才能喝到自己想要的口味。 这个麻烦让他兴起创业的念头，他开始在自家厨房泡第一杯茶。 一路尝试错误，做过好茶也做过烂茶。七年後，营业额达到台币一亿五千万。 虽然还是小公司，但满足了死忠顾客，也帮助了贫苦人民。 喝这茶时，我体会到：原来实现理想、得到快乐，并不像我们想的那麽困难。 找一个你自身有需要、因而会有兴趣的东西，回归到最原始、最简单的方式， 用最诚恳、最真实的原料和心情，把这个东西做好。 在过程中，不断学习、持续改良，推出新产品，淘汰失败的尝试。 在挑战自我的同时，如果还能顺便帮助一些你不认识的人，更好不过！ 用这样的方式工作，也许赚不了大钱，但你绝对快乐。 工作如此，爱情不也是一样？ 那些交往中的声光特效、花拳绣腿，就像农药或化学肥料。 我们以为有助於提高品质和效率，但最後都成为致癌物质。 能像茶一样历史悠久的爱，品尝方法要像神农氏。 坐在树下，清风拂面，她飘到你身边，你看一眼，就这样，简单地爱了五千年。 夏天来了，常觉得渴。打开超商的冰箱，花花绿绿的东西好多。 诚实和简单，会不会是我们这个夏天的选择？ 出处【王文华的公转日记】 -- 赵客缦胡缨 吴钩霜雪明 银鞍照白马 飒沓如流星 十步杀一人 千里不留行 事了拂衣去 深藏身与名 闲过信陵饮 脱剑膝前横 将炙啖朱亥 持觞劝侯赢 三盃吐然诺 五岳倒为轻 眼花耳热後 意气素霓生 救赵挥金槌 邯郸先震惊 千秋二壮士 烜赫大梁城 纵使侠骨香 不惭世上英 谁能书合下 白首太玄经 李白 侠客行 --

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