在超级市场买到良心　　　　　　　　‧王文华 「买低卖高」是基本商业原则，但越来越多公司反其道而行。 欧美国家的超市，从咖啡、香蕉、青菜、到鸡蛋，常贴着一个小标签，写 着「Fair Trade Certified」(「公平贸易认证产品」)。 「公平」，不就是愿打愿挨的市场机制吗？ 早就过时啦！有一种更大的公平，是市场机制捕捉不到的。它不是单纯的 数字交易，而加上看不见的人性和同情。纯粹市场机制的资本主义已经逊 了，现在流行的，是「有良心的资本主义」。 所谓「公平贸易认证产品」，是指产品由贫穷国家生产，商家付出比市价 更高的价钱买进，目的是让生产的农人，得到更高的利润。 以咖啡为例，在期货交易市场，一磅咖啡的价钱约美金七毛。但衣索比亚 生产的「公平贸易」咖啡，可以卖到一块三。 为了确保高价可以回馈给农民，要取得「公平贸易认证」，农家必须达到 严格的标准，如付给工人高工资、男女同酬、不可雇用童工、允许工人组 织工会等等。 The Body Shop是「公平贸易」的先驱。80年代开跑，如今跟25个贫穷社区 购买化妆品的自然原料，如尼加拉瓜的芝麻、尚比亚的蜂蜜。这些钱帮助 当地的村落凿井取水、兴建学校、防治爱滋病。 先驱者的善心之举，慢慢被主流公司接受。星巴克去年以高於市价23%的价 格，买进500万公斤的「公平贸易」咖啡。既付出高价，就要求高品质。星 巴克喜欢买「树荫咖啡」，意指咖啡种在树蓬、而不是大太阳之下。树有 助於水土保持、可减少农药和化学肥料的使用，并为鸟类提供了食物和栖 息之处。你在纽约喝咖啡，巴西的鸟可以好睡。 P&G宝侨家品在网路上卖的「高山月光」咖啡，经过「雨林联盟认证」，确 认咖啡产地的管理，不会破坏当地的雨林。 美国最大的有机超市「Whole Foods Market」也发起「给农夫High Five」 活动。除了跟农夫击掌表达鼓励之意，也把咖啡营收的5%，捐回给原产地。 我学商，但崇拜的从不是「买低卖高」的生意人。「买低卖高」没什麽了 不起，学过数学的人都会。我尊敬的是「买高卖高」的生意人，和愿意这 样花钱的消费者。他们在血拼的过程，拯救了非洲饥民。在苦涩如咖啡的 资本主义中，加进了关怀的糖和奶精。 我希望在台湾买到「公平贸易」的产品，让我在超市，买到自己的良心。 -- 赵客缦胡缨 吴钩霜雪明 银鞍照白马 飒沓如流星 十步杀一人 千里不留行 事了拂衣去 深藏身与名 闲过信陵饮 脱剑膝前横 将炙啖朱亥 持觞劝侯赢 三盃吐然诺 五岳倒为轻 眼花耳热後 意气素霓生 救赵挥金槌 邯郸先震惊 千秋二壮士 烜赫大梁城 纵使侠骨香 不惭世上英 谁能书合下 白首太玄经 李白 侠客行 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 139.223.28.55