食指大动 教案名称：玉米粒的天空 教案制作人：林小爱、苏志祥 教案时间：2006/7/9 13：30—14：50 共80min 教案地点：教室 活动中心 3min：开场介绍自己--- hi 可爱的小朋友们，大家好啊~~~有没有小朋友以前 有在家中帮忙做家事的啊~~~有的举个手吧!! 那有小朋友没喝过玉米浓汤的啊~~~我想应该很多人都有 喝过的罗!!!很好喝对不对啊~~~~对啊（小朋友回答）~~ 那今天呢!这个活动就是要带大家当个小小厨师~~ 教你们一道简单又好作的料理，那就是玉米浓场罗!! 大家学了之後可以回家做给爸爸、妈妈，又或是阿公、 阿嬷喝喔!!又或是送给自己喜欢的人喔!! 7min：（我们来写几张海报）洗菜人数、做法步骤、小朋友分任务、 安全告知（不准用刀、不准嘻闹、跑跳等） 10min：小朋友洗手、洗菜（一组4人）、这中间哥姐就要开始准备煮水 25min：煮水、小朋友洗剥洋葱、小朋友磨马铃薯泥、剥玉米、打蛋、剥豌豆、削红萝卜ꔊ 撕鸡肉、开玉米酱、一个小朋友一直搅锅子、拿奶粉（我们把奶粉量好放在前面） 哥姐要做的事：小朋友剥完洋葱後切之、小朋友削完红萝卜皮之後哥姐切之 （东西边做边放入锅中） 5min：小朋友边做边搅（大家轮流搅、哥姐们和教案人在旁观察之）、并且开始调味、 20min：玩团康（在活动中心or操场玩） 哥姐们一组一人则要负责煮东西 10min：喝汤与小朋友收拾~~~~~~还有教案人收尾 感言：好啦!!各位小朋友们，喝了自己煮的好喝的玉米浓汤之後，有没有很感动啊!!!大 家今天学了这一道好喝又易做的料理之後啊~~~ 真的是要好康到相报喔~~~做给家中的阿公阿嬷啦~~~ 邻居左右啊~~老师校长啊~~~毕业典礼时，也可以来当做最後的晚餐之类的 啊啊~~当然!!!自己心中心中最喜欢的那个牵手啊~~~也可以送她或是他喔~~~~~~ 好啦!!!!各位可爱的小朋友们，课程结束啦!!! 前置作业：煮切马铃薯、煮玉米、水煮鸡肉 食材：玉米、玉米酱、洋葱、马铃薯、鸡肉、红萝卜、豌豆、蛋、盐、黑胡椒、奶粉 （蛋到奶粉是放前面的） 器材：菜刀（6）、卡氏炉（6）、锅子（6）、勺子（6）、餐具自备、开罐器（6） 垃圾袋、砧板、纸盘子、碗（尽量自备）、刨刀（6） 後面数字是要用募集的 100字：在天气寒冷的时候，你是不是想喝一碗热汤暖暖身体呢？在辛苦工作 之後你是不是想喝一碗热汤恢复体力呢？我们要教各位小朋友的就是如何做出 一碗好喝的玉米浓汤！让各位小朋友可以回家自己动手做，为家里的餐桌增添 一锅美味的汤，不仅温暖身体，也温暖每个家人的心~ -- 最爱大家的小爱 愿大家万事顺心喔!!!!! --

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