※ [本文转录自 lateas 信箱] 作者: [email protected] ([email protected]) 标题: [转录][转录]◇ 西门町耍炸锅物、炸物DIY料理꘠… 时间: Sat Nov 4 21:06:57 2006 作者: vialeila (猫咪薇) 看板: AutumnDream 标题: [转录][转录]◇ 西门町耍炸锅物、炸物DIY料理吃到饱食记 时间: Sat Nov 4 21:00:48 2006 ※ [本文转录自某隐形看板] 作者: cindymoon (橘子酱) 标题: [转录]◇ 西门町耍炸锅物、炸物DIY料理吃到饱食记 时间: Sat Nov 4 20:08:01 2006 ※ [本文转录自 cindymoon 信箱] 作者: [email protected] ([email protected]) 标题: ◇ 西门町耍炸锅物、炸物DIY料理吃到饱食记 时间: Sat Nov 4 20:02:49 2006 作者: Qboa (爱上3寸细高跟) 看板: Food 标题: Re: [请益] 耍炸 时间: Sun Aug 13 17:47:49 2006 我有经过那家店过 当时不是用餐时间5点多吧 没人XD 不过看外面写的价钱真的很便宜 中午好像249 晚餐也没贵多少 店不大 附近也没有什麽吸引人的餐厅 是西门町的外围 不过就价钱来说真的算很值得的 因为在日本这种炸物吃到饱的店 我看到最便宜的也要台币快400 晚餐就要台币600多了 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.70.203.12 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: ta29 (nyo) 看板: Food 标题: [食记] 耍炸 西门店 时间: Sun Aug 27 19:35:12 2006 ※ [本文转录自 EatToDie 看板] 作者: ta29 (nyo) 看板: EatToDie 标题: [食记] 耍炸 西门店 时间: Sun Aug 27 19:34:22 2006 餐厅名称:耍炸 日式串炸 锅物 DIY料理 电 话 :02-2371-3855 地 址 :台北市成都路11号 国宾戏院斜对面 价 位 : 平日中午250 晚上280 假日280 不需加一成服务费 曲线瓶装饮料39无限畅饮 啤酒 99无限畅饮 http://www.shimen-walker.com/Rest_Class.aspx?class_kind=REST_C_FOOD&class_id=052 XD 之前看到报纸有报导就跑去了 有网站有折价卷会附赠两杯调酒 不过没带相机没办法拍下来 整体用餐起来还蛮有趣的 因为台湾很少看到这种用炸的吃到饱 可能因为是新开吧 所以材料还蛮新鲜的 一去的时候店里面人超少的 还以为踩到雷 然後服务态度算是中等 不过上菜还算快 火锅类是用点的 炸物的部份是自己去拿 不过我想重点应该还是炸物吧 算一算大概有20~30种东西可以拿来炸吧 不过推荐几样 牡蛎 超多汁的 好吃 炸虾 要注意时间 不然会吃到生的 要炸久一点 ORZ.... 炸猪排 一口大小左右的猪排 可以沾猪排酱或者美乃滋都很好吃说 炸蔬果类 玉米 香菇 四季豆都很好吃 然後水果部分 今天有看到西瓜和火龙果 都蛮甜的 冰品有三类 一般的冰棒 古早的那种可以折的 用吸的那种 还有一般的挖的冰淇淋 去的时候 还送了一盘大概五六片的生鱼片吧 不过不建议揪团去 大概三四人去比较适当 因为是用炸的 位置也比较小 要揪团的话也建议是以四的倍数 会比较适当 因为一桌也只能坐四人 因为不太会写食记 请大家包含 ~"~ --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.119.21 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: kyfang (CA) 看板: Food 标题: [食记] 耍炸 时间: Wed Aug 30 22:15:18 2006 餐厅名称：耍炸 地址：台北市成都路111号(在西门町靠西边的地方) 电话：02-23713855 价位范围（每人）：中午跟下午是250吃到饱、晚上好像是280吃到饱(不加服务费) 用餐方式：串炸跟火锅吃到饱 照片在这里，不过只拍了四张 http://www.babyhome.com.tw/calendar/0,o1de,mid110323,cid18903598.htm 看到前几天板上有网友提到这家店 刚好今天下午请假要去博爱路买镜头 顺便就去吃吃看 刚好还可以试镜头 一进去 它就会准备好炸锅跟火锅 还会附上一份生鱼片(用冰块碗装的，听说吃起来还不赖) 火锅的料满满的一锅 吃起来还算鲜美(不过感觉汤头柴鱼粉加得多了些) 里面的料也很新鲜 如果吃不够 可以再继续加点各种料 串炸有三种沾酱：柚子醋、猪排酱、XO酱 每桌还有一罐番茄酱跟美奶滋 喜欢的人可以随意使用 原本以为炸的东西配柚子醋会比较清爽 不过今天吃起来 我觉得炸的东西沾上有点酸酸的猪排酱比起柚子醋更吸引人喔 串炸的材料还不少 有杏鲍菇、薯条、玉米、四季豆、香菇、南瓜、虾子、干贝酥、鸡块、洋葱圈、 芋球、茄子、柳叶鱼(卵很多喔)、乳酪球、紫菜卷银鱼(这个炸起来很香)、牛肉、 猪肉、大肠圈、章鱼脚、鲷鱼、旗鱼、花枝、青蛙腿、香肠、鸡肉.....其他有一些忘了 不过其实我很想吃吃看培根卷芦笋 今天却没看到 这是有点可惜的一点 炸串有些材料已经沾了面包粉 可以直接丢进去炸 其他有些比较湿的材料(比如猪肉跟蔬菜)就必须先沾了附上来的白酱跟面包粉再下去炸 还蛮好玩的 不过因为它抽风方向似乎是固定的 所以坐在下风处的人会吸到油烟(今天吸到油烟的就是本人...~"~) 炸个两三分钟就可以捞起来放在锅边的纸巾上面吸油 吸完油就可以吃罗 基本上我觉得各种食物的新鲜度都不错(火锅料跟串炸都是) 而且很容易炸成功 尤其是虾子吃起来真是不错 虾子中段的壳也都先剥掉了 所以吃起来十分方便 我都是整只连头带尾的嗑掉 不沾酱也很好吃喔 所以最後我又炸了五支虾子作为完美的句点 吃饱可以吃水果跟冰淇淋 水果有西瓜跟火龙果 冰淇淋是「圣堤亚」的 不过因为我不吃冰淇淋 所以并不知道是否好吃 水果配上火龙果跟西瓜倒是非常适合 因为这两种都是属於比较凉性的水果 刚好中和了串炸所可能带来的火气大 整体来说我觉得这家店还不错 下次有机会还会想再来吃 主要是东西还蛮新鲜的 品质也都还不错 重点是如果到日本料理店点这些东西吃 随便都要多花不少钱 以这个价格可以吃到这麽多还不错的东西 算是一家还值得去试试看的店 提供大家参考罗 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 220.135.121.166 ※ sccs:转录至某隐形看板 08/31 00:10 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: AQhsuan (有种感觉...) 看板: Food 标题: Re: [食记] 耍炸 时间: Thu Aug 31 14:39:13 2006 恩...... 看K大对这间店的评笔不错 我也来说说好了 我也是在三十号晚上去吃的.... 带着我妈妈 俩人嚐鲜去XD 因为是第一次 所以店员很不错的指导我们要怎麽炸 东西要如何使用 (恩...服务态度不错!!) (提外话:因为妈妈不吃牛，但可能因为店里人多 她们不小心送到牛肚来 我也没注意 就整个放下去 在要吃的时後 妈妈才看到有牛肚 有点吓到 又刚好老板在旁边柜台 就很阿莎力的马上道歉 说马上帮我们换一锅... [真帅XD] 不过当时我已经快要跟妈妈到一个段落了 就想说没关系了...) 可是 可能因为是吃炸物 吃到最後都会有点点腻......XD 因为本人在减肥中.........XD 他们的香菇 茄子 和*蚵仔* 呼~~~ 好吃!!! XD 至於他们送的生鱼片.......我跟我妈妈都没吃 因为 我们家以前是作生意的...所以一看到生鱼片 大略就知道有点点不新鲜了...於是乎就把它丢进火锅里煮熟了XD 火锅的汤头也还不错..... 整体来说 280吃这样 也很OK了 可以嚐鲜看看 但如果要我跟妈妈在去一次 应该就不会那麽快答应了吧 毕竟怕吃多对身体会有负担 ^^ 它们的醋酱 我也觉得不错哩...XD 至於它们的冰 那几种都有吃 妈妈还是说 古早味好吃!!!(就是有种要咬掉头的柠檬冰XD) 所以还是推一下 让想玩玩想嚐鲜的人 可以去试一试XD --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.235.126 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: brookelin (忧忧紫) 看板: Food 标题: [食记] 西门町 耍炸 时间: Sun Sep 17 23:07:19 2006 餐厅名称：西门町 耍炸 地址：台北市成都路111号 电话：2371-3855 价位范围（每人）：平日 午餐250元 晚餐280元 前几天在报纸上看到的折价卷... 耍炸 西门店 台北市成都路111号 ..........................我忘了照店面了... 早上11点开始营业到凌晨2点... 我早上11点半到...店里面都是人... 而大约12点来的客人...都要等到2点罗... 一开始...店员很尽责的介绍用餐方法... 之後就让我们自己玩罗~ 小巧可爱的油锅~ 好像一开电源就可以炸了... 时才只要放下去2分钟就可以吃... 食物~ 在网路和报纸上看到很多... 蚵仔...文蚵...籚笋鲜虾...花枝...通通没有... 我想大概是假日吧... 而且服务生从头到尾就那一个...她应该已经忙到神智不清... 所以补货太迟啦...菜色不足啦.... 还是不要怪她好了... 丢下去炸罗!!! 一次不要丢太多... 不然会变锅巴或者没熟... 湿的肉阿~菜呀~要沾酱包着比较不会水分流失~ 满满的火锅~ 火锅料可以另外加点... 当然这锅是用来煮菜以免便秘的... 炸好的油油物~ 真的很油...卫生纸多垫几层吸油吧! 沾酱有3种... 糖醋酱...猪排酱...胡椒盐... 旁边还有蕃茄酱和美乃滋... 每种食材都用竹签串好... 放眼望去...每桌都蒐集了满满一筒竹签... 虾子也剥好壳...不沾手的... 自己炸还蛮好玩的... 至少我不会2个月不敢吃油炸的东西... 因为我一直以来的愿望就是咸酥鸡吃到饱~ 最後就是那种可以转的冰棒... 古早味唷~ 完整图文网志版:http://www.wretch.cc/blog/brooke888&article_id=5719108 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.240.95 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: WeiweiNini (维妮) 看板: Food 标题: [食记] 西门町-耍炸(正评) 时间: Mon Sep 25 00:39:10 2006 餐厅名称：耍炸 地址：西门町成都路 电话： 价位范围（每人）： 平日午餐250,其他280,不加一成,有冰品水果, 玻璃瓶汽水无限饮另加39 http://www.wretch.cc/album/album.php?id=phoebe917&book=8 今天请学弟吃饭,选了之前路过好奇的耍炸, 生意还不错,位子座2楼,虽然1楼食材比较多,但是2楼的位子也很舒服. 服务态度很好,小姐解说得让人觉得像美食节目一样的亲切. 食材很新鲜,蚵仔很大颗很新鲜, 油很新鲜, 火锅汤有浓浓柴鱼香味,青菜蒟蒻丝煮久了都是柴鱼的味道,好好吃, 但因为炸物很好玩,我们没有加点火锅的料, 炸物的料种类虽然不是非常多, 但每样都很新鲜. 牛排肉,一开始想,这怎麽会好吃, 但没想到很美味,浓浓牛肉香, 沾胡椒盐就很棒了! 甜不辣是有牛蒡的,好好吃~ 炸蚵仔很好吃,又大颗又没怪味~推~ 不过有一点要注意, 就是一桌中有人喝汽水的话,那全桌每个人都要算39元, 毕竟也不能知道一桌中谁喝了谁没喝, 所以若有人要喝汽水,大家要有这个认知唷~ 冰品有冰淇淋和像百吉冰棒的冰, 冰淇淋有2种口味,冰棒有很多种, 还有水果,这些是无限的,不用加钱. 厕所乾净, 限食2小时. 没有照很多,但可以看得出来吃得很开心. 很好玩,吃饭不会无聊,再加上聊天,真的很有趣~不冷场~ --

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