作者enliu (小猴子 不要说话~)
看板NTU-K8
标题[转录][转录]Haagen–Dazs今年冬天有不一样的吃法
时间Wed Nov 28 22:01:47 2001
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: YEEK (Bae Yong Jun) 看板: Food
标题: [转录]Haagen–Dazs今年冬天有不一样的吃法
时间: Wed Nov 28 00:16:52 2001
※ [本文转录自 Chen_C_H 看板]
作者: johong (建宏化学~赞) 看板: Chen_C_H
标题: Haagen–Dazs今年冬天有不一样的吃法
时间: Fri Nov 23 00:47:15 2001
Haagen–Dazs今年冬天有不一样的吃法,在今年冬天将推出瑞士
着名甜点吃法─巧克力浓情锅,也就是瑞士巧克力锅。
历时甚久的巧克力酱研究与费心找寻,终於找到最搭配的巧克力酱汁,
不论在色泽、香浓度、口味和口感上,都共同达到顶尖的均衡调和。再
加上不可思议地用Haagen–Dazs冰淇淋做为主体,沾取美味的巧克力酱
,在入口的第一瞬间,让人同时感觉到巧克力的温热浓郁和包覆在内的
冰淇淋隐隐透出的冰凉;紧接着两者共同融化在口腔的温度中,由温转
冰,Haagen–Dazs冰淇淋的美味於是乎展现开来,草莓、果仁、等等多
种选择的口味和口感,各自与巧克力酱有着多变化的巧妙演出。之所以
说Haagen-Dazs不可思议,是因为印象中的冰遇热会立即溶化,而唯有原
本因为全天然原料而必须全程保存–26℃低温的Haagen–Dazs冰淇淋才
能在巧克力火锅中有最佳的表现。
这个巧克力浓情锅还有更多的巧思变化。瑞士巧克力锅不可缺少的季节
水果当然不会缺席;泡芙、棉花糖的呈现,出人意表,轻咬之下,泡芙
迸出的香气、棉花糖的弹性Q劲,和冰淇淋一样,全然地和空气玩起创
意的游戏。一客巧克力锅同时兼具了美味与趣味,Haagen–Dazs巧克力
浓情锅帮瑞士巧克力锅增添了崭新的一页。
所有的材料大小都经过多次的试验,细心准备成各自特定的大小,让各
种材料入口的份量都能和沾取的巧克力酱不多不少地达到最美味的协调。
加上两杯自选饮料(咖啡或茶),设计成两人使用的丰盛份量,当然是可
以让两人因陶醉在美味与乐趣之间的美好气氛下,藉由fondue轻柔摇曳
的烛火,体验前所未有的浪漫。
Haagen–Dazs巧克力浓情锅在今年11/20於旗监店和Cafe上市,
每客NT$ 420。巧克力浓情锅是今年Haagen–Dazs Winter Menu
的首部曲,紧接着还有更多的惊喜,等着在今年冬天陆续出现。
敦南旗舰店: 台北市敦化南路一段173号 | 电话: (02) 2776 9553
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