※ [本文转录自 cockroachs 信箱] 作者: [email protected] ([email protected]) 标题: [转录]羊肉炉 时间: Tue Oct 23 12:06:49 2007 作者: mbkya () 看板: yo-yo 标题: [转录]羊肉炉 时间: Tue Oct 23 01:45:02 2007 ※ [本文转录自 Linasea 看板] 作者: emilycindy (失忆) 看板: Linasea 标题: 羊肉炉 时间: Mon Oct 22 11:25:59 2007 作者 presidentbon (阿邦) 看板 BigSanchung 标题 Re: [问题] 想吃羊肉炉>< 时间 Sun Oct 21 16:55:07 2007 ─────────────────────────────────────── 没想到各位版友的力量，竟然将我小小相簿推向无名首页@@ ㄧ日之间人气暴冲，还真是让我受宠若惊，不过知道大家对羊肉 炉这麽有兴趣，心里还蛮开心的~~ 　话说这几天天气变冷了，羊肉炉生意也开始进入旺季，昨天 一整天几乎都是呈现客满的状态，平时要上班很少去帮忙的我， 晚上也被挖去帮忙(><)，由於回家都两点多了，所以就没有回答 版友问题，今天赶紧回答一下大家问的问题～ 完全没有加味精吗？ 我问过我妈妈了，我们汤头都是用羊大骨去熬煮提炼，味精只做 少许提味用，这点请放心，而且我们用的中药绝对是味精的Ｎ倍， 能够兼顾您吃的品质与健康。而害怕中药味道的朋友也别担心，我 们红烧口味汤头控制的很好，完全吃不出中药的味道，因为几乎没 有客人吃的出我们有加中药，但其实我们放了不少中药来照顾客人 的健康，所以吃完保证让您元气满满～ 至於价位问题？ 其实我们羊肉炉是算份的，并不是算人头的 带皮羊肉炉一份　２５０ 无皮羊肉炉一份　２００　　　　　 我们羊肉炉一份大概２个人吃，当然如果你食量超大一个人也是吃的完(^^) 昨天我有帮各位粗估一下大家通常的消费金额，羊肉炉加上一些火锅料或是 小菜，其实大约ㄧ个人价位１５０～２５０之间 女生的话大概１５０～２００之间 男生的话大概２００～２５０之间 　这样已经可以让你吃的很饱很满足了，通常这还包含了可能喝一 到两瓶饮料，消费应该还算是很平价的，很多客人都称赞我们很便 宜又好吃喔(得意)～这里小臭屁一下，我们家开了二十几年，在我 们家周遭至少开过十家羊肉炉店，但没有一间是撑过两年的，许多 客人试过别家後都还是说我们家的最好吃，所以口味上请大家别担 心，至少是经得起考验的。 至於有版友问羊肉可以炒大盘一点吗？ 哈哈，我们炒羊肉也是蛮受欢迎的，不过本身是聘请专业 师傅在炒，他可能有在在做份量控管吧，如果是我炒的话 ，三芦版版友去，我ㄧ定会给大家超大一盘 还有版友问正老林和我们哪个好～ 基於私心考量我一定会说我们好，毕竟我对我们家的羊肉炉 的口味及品质可是充满信心的，所有的食材都是我妈妈精心 挑选，羊肉选用台湾土羊肉，再经由独特手法处理，因为害 怕羊骚味而不吃羊肉的人可以完全不用担心；蔬菜则是专人 亲上菜市场选购的，保证新鲜健康；火锅料都是采用名牌火 锅料，口感安全都有保障！至於那一间好，这个问题还是留 给您自己去评估吧～ 至於原ＰＯ是我高中同学！！ 哈哈～～没想到这样都变成认亲大会，如果你愿意就站内寄个信给 我或是互留ＭＳＮ之类的，大家可以有空聊聊天 今年我们还特别研究了麻辣和药膳等等多种口味的羊肉炉 人多的话甚至还可以做成鸳鸯锅，另外还有羊蹄锅 羊排锅 龙骨锅等等 选择性还蛮丰富的，价位也都在200到300之间而已，聚餐的话十分划算 如果您是老客户，有兴趣的话欢迎来尝鲜看看，如果您第一次吃建议先 吃我们红烧口味，毕竟那应该算是台湾最道地的红烧羊肉炉之一 ＰＳ：　如果您是三芦版版友，有过来吃的千万别客气，我们会招待 您青菜或是小菜，让大家可以吃的开心。而且偷偷告诉大家，我爸妈 很喜欢跟年轻人聊天，他们通常坐在柜台，如果您有空不妨跟他们哈 啦两句，说不定他们会搬出私房菜或是多拿几盘小菜招待各位喔～ 另外我们的汤煮火锅也很好吃喔！天气冷的话买回家和父母一起煮火 锅吃也是很好的选择(^^)y 店名：高雄羊肉炉 地址：台北县三重市自强路二段９８号之一 电话：０２－２９８５８８０２ 附上我们新拍的照片，准备做成网页用的～ http://www.wretch.cc/album/album.php?id=presidentbon&book=30 --

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