※ [本文转录自 igzoo 信箱] 作者: [email protected] ([email protected]) 标题: [NEWS] 买虾要注意喔 时间: Tue Jan 17 13:25:38 2006 作者: purinfocus (重度咖啡因成瘾) 看板: EGG 标题: [NEWS] 买虾要注意喔 时间: Mon Jan 16 22:58:26 2006 ※ [本文转录自 purinOrz 看板] 作者: purinfocus (重度咖啡因成瘾) 看板: purinOrz 标题: [NEWS] 买虾要注意喔 时间: Mon Jan 16 22:57:52 2006 买虾要注意 ------------------------------------------------------------- 玉成刚刚去黄昏市场买了一斤活虾回来.... 准备晚上可以边吃清蒸虾子、边看电视！ 活虾精力旺盛， 所以在锅子里会跳来跳去的...这很合理吧？ 正如我刚刚所说，买回来的活虾， 先洗一洗再煮...这很合逻辑吧？ 因为家里没有厨房的流理台， 所以只得在厕所里的洗手台洗它们.... 洗着洗着.......， 一只精力旺盛的虾子....以45度仰角弹跳.......... 就这样以抛物线飞射入我家的马桶里...... 我楞住了.......， 但....更另我楞住的还在後面..... 我.......我........我.....下午上完後...... 居然忘了冲水.... 妈的天杀地.... 那只虾就在里面游来游去.....不亦乐乎..... 唉...我能说什麽呢？想救它也没 办法了.......... 想不到...它居然在里面， 从刚刚到现在过了半小时都还没死..... 让我非常犹豫.............要不要把它冲掉........ 我现在才相信之前看过的一篇报导.... 原来虾子的适应力这麽高..... ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 西滨海洋园区园长张玉成指着水箱的虾说， 如果没有氧气泵输氧， 虾在一个多小时的时间就会死去， 但往水里注入氨气， 或者加入一些尿在水中， 虾就至少可以活上一天多。 他讲道： “买氧气泵需要资金， 而氨气和尿液的成本可以忽略不计。” 接着，这位老板拿出一个装满水的盆子， 从水箱取出一条虾放了进去。 在没有氧气泵输氧的环境中， 虾反而更活蹦乱跳了。 “这盆水就是有一定的尿液。 不光是虾， 一些大闸蟹也被 ‘节约成本’ 的贩子 做了同样的手脚。” 他演示完後强调说， “市民买到氨气、尿液接触过的虾、蟹， 在清洗时会感 觉一股异 味。 而且吃这样的虾肉和蟹肉， 肯定有损身体健康。” 在另一个水产市场， 记者来到一家卖海鲜的店铺前， 几盆虾、蟹在平静的水盆中活蹦乱跳。 记者凑上前低头仔细嗅了嗅， 闻出水中有一股尿臭味， 於是问老板 “这虾是不是用尿泡过的哟？ ” 老板连忙凑过来小声说 “都是内行嘛，给你少点价！” 对此， 有关专家进行了谘询。 据该站负责人介绍， 用尿液泡过的虾、蟹如果浸泡时间过长， 尿液会进入海鲜产品的身体， 单纯用水是冲洗不掉的。 人吃了之後，对身体健康有害。西滨海洋园区教您买虾要注意先闻闻是否有尿味！ -- ╭──╮ │莛小│ │☆臻│ ╰──╯ --

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