课程名称︰休闲农业概论 课程性质︰生物产业传播暨发展学系选修课；休闲事业管理学程课程 课程教师︰谢铭逢 开课学院：生物资源暨农学院 开课系所︰生物产业传播暨发展学系选修课 考试日期︰2014年04月18日(五)，09:10-12:10 考试时限：180分钟 是否需发放奖励金：是 试题 : 　　　　　　　　　　　　　　　　Midterm Exam 　　　　　　　　　　　　　　　　休闲农业概论 　　　　　　　　　　　　　　　　Spring 2014 1. (25 points) 　　a. Please illustrate the characteristics of leisure agriculture in terms of 　　　 resource, management and market. 　　b. Please list the functions of leisure agriculture. 2. (25 points) 『褔兴南和休闲农业区』是国内首屈一指的休闲农业区，通霄镇公所利用 　　发行乐活通霄慢慢游-旅游护照的方式，邀集了区内休闲旅游业者提供各项优惠折扣， 　　希望旅客能多多来通霄休闲旅游，享受经济实惠的悠闲时光，『通宵花海秋收季』只 　　是个开始，来一趟通霄您将发现这里绝对是您休闲旅游的最好选择！请先列述休闲农 　　业组织(Organiztions)之主要功能。再从上述例子中，分析通霄镇公所发行旅游护照 　　之功能性。 3. (25 points) 请从下列三个问题择二回答 　　1) 请简述纽澳两国之休闲农业发展特色。 　　2) 请列举各国经验对休闲农业发展之启示。 　　3) 请解释休闲农场服务品质之必要性，并概述现行台湾休闲农业协会所制定执行的认 　　　 证制度。 4. (25 points) 　　继「能源不足的问题」而来的粮食失衡问题，逐渐侵袭我们的生活。近年来，粮食失 　　衡问题间接导致物价高涨，环境与气候变化更影响了粮食供给的稳定性，也就是所谓 　　的粮食安全问题。另外，现行农村生态系统之使用所面临的二项永续发展的问题，一 　　为不当农业生产对农地生态造成不良影响及破坏生态平衡；二为农业结构问题(如农地 　　规模狭小致农业经营所得偏低、青年离农转业及劳动力高龄化与妇女化等)，造成部分 　　农地长期粗放经营或闲置荒芜，良地未能尽其力，形成农地资源浪费。 　　面对这两个重大问题，请阐述与评论休闲农业发展对粮食安全及永续发展之优劣影响. --

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