课程名称︰茶与茶业 课程性质︰选修 课程教师︰陈右人 开课学院：生农 开课系所︰园艺 考试日期（年月日）︰101.4.17发~24交卷 考试时限（分钟）：一周 是否需发放奖励金：y （如未明确表示，则不予发放） 试题 : 老师是在期中考周发下考卷、隔周回收 考试方式是： 自己先凭实力诚实作答（用第一种颜色的笔写）这部分得分乘以100%计算 接下来可以查资料、问同学（用第二种颜色的笔补充）这部分得分好像是8折 最後可以问助教、老师（用第三种颜色的笔补充）这部分可能是7折？ （老师解释的时候并没有很直接说明是打几折，只有举例= ="） 1.请说明茶的种类与分类方法（30%） 2.请叙述英国人福源对茶业发展的贡献与拓展事蹟（30%） 3.请说明台湾早期洋行经营茶业的模式，并予以评论（20%） 4.截至目前为止，本课程喝过的茶，你最喜欢哪一种？ 　请加以描述，并说明其制造方法。（20%） --

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