※ 引述《seyar (呆子)》之铭言： : 课程名称︰毒理学 : 课程性质︰通识，生命科学领域 : 课程教师︰刘兴华 : 开课学院：医学院 : 开课系所︰ : 考试日期（年月日）︰97/06/16 : 考试时限（分钟）：2 hr : 是否需发放奖励金：是 : （如未明确表示，则不予发放） : 试题 : : 简答题： : 1. 请问麻痹性贝类中毒的原因为何？作用机转又是什麽？ : 2. 请写出颠茄生物硷的中毒症状及作用机转。 : 3. 请问食用马兜铃科中药中毒时的症状为何？ : 是非题： : 1. 硝会引起人体代谢异常，因此是非法添加剂。 : 2. 动物饲料添加剂主要含抗生素及生长刺激素，因为用量极为少，所以不需管 : 制。 : 3. 盐基色素虽然是工业用色素，但是因为用量极少，所以可以用作食品添加物。 : 4. 狂牛症是蛋白质变性所导致，所以煮熟後即可安全食用。 : 5. 高剂量有机溶媒急性中毒与代谢相关。 : 6. 经口食用是有机溶媒中毒的主要途径 : 7. 有机溶媒的TLV值是为商人制定价格而定之标准 : 8. 乙醇与甲醇化性相近，因此若酒精中毒，可以大量之甲醇治疗 : 9. 甲苯为苯之衍生物，性质相近，因此毒性相同 : 10. 对於游离辐射粒子，其通透性相近且不高，因此处理时不需穿防备衣物。 : 11. 分化完全之细胞，如肌肉、神经细胞，对於放射之敏感性较高。 : 12. UV会臭氧层所吸收，因此完全不用担心大气的UV。 : 13. 高压电与微波炉之电磁波极低，因此完全不用担心。 : 选择题： : 1. 下列何者是代谢异常所引起食物不适？（A）维他命A中毒 （B）巧克力过敏 : （C）乳糖不耐症 （D）咖啡因不适 （E）花生过敏 : 2. 下列何者为常见会引起过敏之食品添加物？（A）MSG （B）维他命C : （C）硝 （D）乳化剂 （E）BHA : 3. 下列何者是非法食品添加物？（A）焦煤色素 （B）次氯酸钠 : （C）福马林 （D）亚硫酸盐 : 4. 食品污染物含有以下何者？（A）重金属 （B）多氯联苯 : （C）多环芳香烃 （D）细菌毒素 （E）以上皆是 : 5. 下列何者会因食物烧烤而造成有毒物质？（A）水 （B）毒蛋白 : （C）多环芳香烃 （D）(忘了，sorry) : 6. 下列何者属於粒子的辐射？（A）X-ray （B）光子 （C）紫外线 （D）中子 : 7. 下列何项之致毒机转不具阀值，其致毒性与其暴露频率相关？（A）肺炎 : （B）白内障 （C）癌症 （D）皮肤刺激 : 8. 下列何者是游离辐射对生物造成伤害之机制？（A）产生自由基而破坏 : （B）破坏生物分子 （C）改变细胞讯息传递 （D）以上皆是 : 9. 下列何者为苯之毒性？（A）神经毒性 （B）血液毒性 （C）视觉毒性 : （D）生殖毒性 : 10. 下列何者是四氯化碳之毒性？（A）神经毒性 （B）血液毒性 : （C）视觉毒性 （D）肝毒性 : 11. 下列何者是正己烷的毒性？（A）神经毒性 （B）血液毒性 : （C）视觉毒性 （D）生殖毒性 : 12. 下列何者是甲醇的毒性？（A）血液毒性 （B）神经毒性 : （C）视觉毒性 （D）肺毒性 : 问答题： : 1. 列出致癌（Carcinogen）的三个阶段及其特徵 : 2. 请任举出三个会造成细胞凋亡的疾病。 : 3. 请问香菸含有哪四种致癌物质？ : 4. 请问如果有一天你得了癌症，医生宣布你只剩下三个月的寿命， : 请问你最想做什麽事情？为什麽？ : 5. 本学期有分组上台报告之单元，请问哪一次上课令你印象最深刻？ : 从中你学习到了什麽？ : 配合题： : 1. 性交对象复杂 （A）肝癌 : 2. 饮食精致化 （B）大肠直肠癌 : 3. 经常食用腌渍食品 （C）膀胱癌 : 4. 黄麴毒素 （D）乳癌 : 5. 太晚生第一胎 （E）子宫颈癌 : 6. 染发剂 （F）胃癌 ------------------------------------------------------------------ 请问有大大能提供这份考题的答案吗? 急需，感谢 样本数越多越好^^ --

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