作者NTUAT (☆★台大有氧★☆)
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标题[健身教室]瘦的人如何变壮硕
时间Wed Apr 23 14:18:08 2003
健身教室:瘦的人如何变壮硕?
有些人没有赘肉,身材也练得很结实,但穿起衣服看起来就是瘦瘦的、小
一号,原因在於其肌肉量不足,才会看起来不"魁"。
要增加肌肉量,就要靠饮食去增加肉量来再加以练成肌肉,大家也会联想到
,训练後的肌肉变大,是和肌肉蛋白质增加有关系,因此,蛋白质的摄取是
绝对必要,而这种营养的补充,以从天然食物中获取最佳也最健康。大家也
都知道,许多练健身的人会服用一些高蛋白质药品,以增加肌肉量,这其实
是蛮浪费钱的。因为从食物中取得的蛋白质,是属於二钛和三钛分子(讲得
太专业点),容易在小肠内被人体吸收,而蛋白质药品的氨基酸浓度高,会
把体内水分拉到小肠内,反而造成胃部不舒服或腹泻等副作用。
除了蛋白质外,若从事长时间的重量训练或运动,也要摄取足量的碳水化合
物,也就是糖,以减少体内蛋白质的被使用量,因为肌肉的蛋白质一旦在长
期运动的消耗下,会成为能量被供应掉,肌肉可能就不增反减。
此外,进行长时间而运动量较低的运动时,脂肪的摄取也是必要,不要觉得
会长肥肉而忽略它,因为它会在运动时供应所需热量,并产生组织和
器官的保护作用,减除运动伤害。
当然,最重要的还是蛋白质的获取,以下的食物你可常吃:
鸡蛋、牛奶、鱼、牛肉、猪肉、羊肉、虾、白菜、甘薯、扁豆、花生、马铃
薯、大豆等(嗯,都是我爱吃的)
有个秘方你不妨试试,但得配合每天运动,那就是每天吃4-8个白煮蛋白(
蛋黄可别也吃啦,会死人的),保证肉就给它鼓起来啦。
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