鲱(ㄈㄟˋ)鱼 一种虽然很臭但不难吃甚至营养价值很高的鱼类 在西方国家受众很广 但在台湾就比较少见 一般台湾人听到鲱鱼应该会先想到着名的瑞典鲱鱼罐头 听说瑞典人吃鲱鱼都会搭配面包马铃薯洋葱等等 是常见的饮食组合 大概国外用异样眼光看瑞典人吃鲱鱼 就跟国外一样用异样眼光看台湾人吃臭豆腐类似吧 而数百年前当荷兰在大航海时代一枝独秀 大出风头时 也曾经跟瑞典人学捕捞鲱鱼 靠鲱鱼发了一大笔不小的财 这样看来鲱鱼应该是不错的海鲜吧 三级警戒解除过後有人也要一起嚐鲜的ㄇ --

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