http://www.libertytimes.com.tw/2007/new/dec/5/today-south1-2.htm 山煌餐饮店 将办义卖 〔记者黄明堂／台东报导〕东大学生宿舍餐厅部目前有五家餐饮业者，由於现住学生数只 有九百人，用餐的还不到半数，业者个个叫苦，受到「送餐」纠纷影响，生意更差，当事 者山煌餐饮店首当其冲，预计近日内举办义卖，重拾学生信心。 东大校长郭重吉昨天到知本校区视察，并至餐厅部了解业者营业状况及当天事发经过，业 者纷纷说生意难做。 经营自助餐的妇女说，当初以为知本校区很有消费潜力，所以不顾丈夫反对，以每月四万 元租摊位，但开店後发现远不如预期，学生还样样嫌贵，两个月来已亏损了廿万元。 山煌陈姓业者则说，为了让学生吃得健康又安全，在卫生管理上相当讲究，还投保公共意 外险，这些都是成本，在学生人数有限的情况下，生意很难做。 有业者说，学生实际在宿舍用餐的人数仅三百到四百人，餐厅部共有五家卖吃的，分配下 来，每家都惨淡经营，结果，校区内竟然还有外卖业者开着车进来抢生意。 陈姓业者说，虽然生意难做，但他是有爱心的人，打算在十五日举办义卖，当日所得再加 上自己的捐献，将捐给慈善机构。 --

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