※ [本文转录自 N91 信箱] 作者: N91 (N91) 标题: Re: [校园] 北大附近有好吃面馆吗？ 时间: Sat Jun 28 23:54:04 2014 ※ 引述《knight168 (knight168)》之铭言： : 我很爱吃面请问北大附近有好吃推荐 : 的面馆吗 看到面店....就不得写一下 本来 之前打算 三峡食记 各种类型 不过後来太懒了 居然提到面 那我们就来说说 我认为的 三峡三大面店吧 但这三家呢 都不再特区 都在过桥的市场XD 疑特区不是也很多面店? (特区连义大利面能吃的都没几家了...) 唯一好的帝一消失了 但也不算是好面 (毕竟是台北少见的薄片海带) 屋回归正题 三大面店 我给 1.老虎面 2. 海爷 3. 河南扯面 (光明街) 1.老虎面 在过桥三峡市场 (市民小站旁边 & 柚子茶饮斜对面) 可算是很有名的面店了 常常要排很久 店内位置 只3桌 但还是建议内用 毕竟面这东西...外带都不好吃 首推老虎面 很辣很辣的麻酱面(他们小辣就是麻辣锅中辣以上) 但他们麻酱微香不苦 不过辣是最大特点 单麻酱 海爷会小胜 ,但老虎为何胜出 因为他们的汤...小菜肉实在太好吃了 骨头肉 和三层都 很好吃 但价格很不亲民 尤其三层...大概5片吧 汤则是甘甜到不行 喝过就还会想喝 不吃辣 有辣乾面(属於豆瓣酱的小小辣) 和汤面( 有汤 三层 算很划算的 ) 饺子 我没吃过 看起来是普通 有兴趣的人可以尝试 2. 海爷 一样 在过桥市场 右转中华路 (四海对面 诊所隔壁) 首推4号乾面 (红油皮蛋+麻酱) 接着是麻酱面 , 菜圃蛋 , 炒饭则有中上 4号好吃在 皮蛋的臭味 会在麻将的香气 和他们的红油下 变得很好入口 吃的时候 肉燥的香 麻酱的香 和皮蛋QQ的口感 是很棒的~ 他们家的面较细但也不错食 ~ 也有红油皮蛋面但我没试过 3.河南扯面(光明街) 也就是过桥後右转中华路 左转光明街 (十字路口就是了) 3家来说 面体最棒的我不得不说是扯面了~我本身不是很喜欢宽面 尤其刀削或是疙瘩 但这家的扯面 不得不说一条面 让你怎吃都觉得很棒 首推番茄蛋面 这大概是很少能吃到的~ 他们汤头的番茄甜很棒很好喝 但则是有点像是烘蛋的口感 蛋的蓬松 搭配着面 和汤一起吃很好吃 ( but有香菜 本人不爱都会告知不要加) 牛肉面朋友有推 不过我吃过榨酱就很普通 大致上是这样 但三家店的卫生 就不怎好就是了 毕竟 2家路边 1家 也开很久了 比起北大特区店面的光明乾净 镇上就实在不能比了 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.240.167.6

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: N91 (111.240.167.6), 06/28/2014 23:55:42