※ [本文转录自 NTPUyouthCOM 看板] 作者: gulan (实践，世界就会因你而变) 看板: NTPUyouthCOM 标题: [转录][情报] 煌鼎 【BLACK GOLD】不公平咖啡赏片会 时间: Wed Nov 28 17:29:32 2007 ※ [本文转录自 Ecophilia 看板] 作者: tkusabrina (未命名) 看板: Ecophilia 标题: [情报] 煌鼎 【BLACK GOLD】不公平咖啡赏片会 时间: Wed Nov 28 10:04:26 2007 未定,但可先预约 跟环保好像无关,但有助于了解贫苦的咖啡农 煌鼎咖啡近期将举办BLACK GOLD赏片会，地点在台北市南港区，时间未定。因座位名 额有限，须预先报名，免费入场！欲报名者请在下面留言， 时间地点将会进一步公布 【BLACK GOLD】 （中文译名：不公平咖啡）这部纪录片推出以来，在西方精品咖啡界引 起一阵旋风式的回响以及讨论。这部由英国法蓝西斯兄弟(MARC FRANCIS & NICK FRANCIS)所执导、制作的纪录片，用记录的手法陈述故事, 当富裕世界的人们享受一杯香 醇咖啡的同时，在地球的彼端、非洲衣索比亚的咖啡农们却遭受着不公平交易的事实。 咖啡是当今世界上仅次於石油的第二大贸易物资。然而当世界上最古老、也最顶尖的咖啡 产地衣索比亚的咖啡农们，贩售栽植咖啡豆的收成所得，竟然连维持家庭温饱都有困难， 咖啡农家庭没有水没有电，人们没有鞋穿，咖啡农家的孩童因为贫困而无法去上学，这样 贫穷的咖啡农，竟然是地球上最着名的摩卡哈拉尔(Mocha Harrar)、西达摩(Sidamo)、甚 至精品咖啡迷最爱的耶加雪啡（yirgacheffe）咖啡豆的生产者。 这部纪录片里有着当地咖啡农的声音，他们的微薄愿望，以及代表七万四千名咖啡农，希 望协助咖啡农得到更公平交易、改善生计的OROMIA咖啡联盟经营者 Tadesse Meskela 一 连串努力奔走的过程。 看完这部影片你可能会有着各种感想，或许是沈重、困惑、或许是激动、或许你会为片中 迷人的非洲原始风貌所感动、为辛勤工作却只得到微薄收入的咖啡农夫、挑豆妇女，期盼 上学受教育的孩童而动容…。 虽然由咖啡专业者的角度来看，这是一部有争议性的影片。它的记录角度及取样内容稍嫌 不够周全及平衡报导，许多问题并不如影片当中所呈现的片面及单纯。举例而言，低价咖 啡市场存在的问题及影响，事实上远比精品咖啡市场更庞大、更需要世人的关注，星巴克 （STARBUCKS） 则因为消费者知名度最高而被选为箭靶, 这部影片也忽略了许多持续在进 步、无论於工人收入、医疗保障、环境保护、永续维持及栽植品质各方面都已经做得很好 的产地；Fair Trade（公平交易）模式事实上也存在盲点, 并非解决问题的万灵丹…。无 论如何，虽然具有争议性，BLACK GOLD 这部影片，还是像一颗丢入水池里的石头，当更 多人看过这部影片，就会引起更多的涟漪，进一步激荡出思考及行动的火花。只要人们持 续思考及关注，咖啡产地未来的确有可能改变。 也许你不想要有沈重的心情，只想一睹衣索比亚原始美丽的风光，只是想看看咖啡农如何 生活、想瞧瞧衣索比亚人如何进行每天三次的咖啡仪式（炭火焙炒、研磨、冲煮、祷告、 全家分享）吗？无论你想多了解咖啡世界，或纯粹想欣赏非洲产地风光及风土民情、这部 影片都非常值得一看，【BLACK GOLD】是每一位咖啡迷都不该错过的影片！ ----- (超爱衣索比亚,款款咖啡都有其特色,不喟咖啡宗主国) --

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