作者nstl (生活)
看板NTHU_TM96
标题Re: [转录]Re: [情报] 新竹经国店天香回味超烂!後 …
时间Sun Apr 5 18:41:24 2009
挖喔喔
发怒了 雅雅站起来了!!
这真是很棒的景象 能跟这PK的大概只剩Acer客服处理电脑事件吧
不过这麽重要的资讯怎麽可以不跟亲爱的同学说一声呢XD
所以我就帮你转过来了
=============以上都没意义================
这个事件让我直接联想到 好像是研一下时我们大家有一起去科学园路上的"川裤子"吃饭
那一次好像也是煮东西的厨师一直在我们四周晃来晃去看我们有没有吃乾净= =+
然後明明还没吃完(我说我自己...)然後他就过来要大家吃乾净
还大放厥辞的说要收我们没吃乾净的清洁费每个人100元
当场大家也是不爽起来 就嚷着收就收谁怕谁 服务态度那麽差谁还会来
(但他汤头还是不错的 所以我後来还是自己来一次了XDD)
最後大家再吵的时候我忙着继续吃饱 但最後还是没能吃完
是个遗憾
这个例子就是服务态度不好导致客人没吃饱的最佳实例 还敢说吃到饱呢 哼哼= =
不过後来这家店大概是因为这样的服务态度就倒了吧....
另外是锅大爷(天香回味的汤底真的有比锅大爷好!)
在锅大爷我也被赶过 刚吃到两小时他就会过来赶人
关键字同样是 "没坐满" "没其他客人"
那为什麽不给我们方便呢 又吃不下了只是在聊聊天嘛
被赶我也是很不爽 但碍於吃太饱没有战力所以放弃抵抗
上述两个血淋淋的实例
诉说了新竹一些店家服务品质低落的现况
这让我很好奇 到底是:
1.店家(老板)的指导方针本来就是这麽的不"服务性"?
2.还是因为服务生的训练不足 所以不知变通??
以天香回味为例 在台北我有很好的经验 我相信他们是有一套自己的服务宗旨
很认真的把自己当成餐饮服务业而不是餐饮制造业
所以原因应该是2
如果是2 那要怪谁呢 怪我搂?!
对!!就是怪你!!!!如果今天我们每个人都像雅雅一样勇於反应!!
那服务生不好的店家就有所警惕 然後他们的服务生就会比较被要求
所以服务态度就能获得改善!!!!
所以说 新竹餐饮制造业服务化 从你我做起!!!!
==================以下是题外话======================
话说评价很好的店也是有可能遇到店员刚好心情不好的...
例如说上次难得我爸来新竹找我
我们去吃科学园路上的"汉神铁板烧"
(後来从怡珺口中得知这家店好像还不错)
但这次的经验就极差 上桌很久了结果厨师还在聊天 肚子饿没东西吃
也许是因为我们过去的时间比较晚了(快九点)
所以人家不太想做我们生意了吧(明明距离自己说的营业时间结束还有一段距离..)
然後我点的蛋卷後来也没有做给我吃QQ
不过因为我有点小不爽 所以也就没打算跟他催讨了= =+
然後菜单上的主餐部分
真的是点什麽就缺什麽 缺很大的
要牛肉没牛肉 要猪肉没猪肉 那你以为要鸡肉就会有了吗?
错!!!!连鸡肉都跟我说卖完了 只剩下羊肉可以吃...
我强烈质疑他根本就是懒得把他们冰起来的肉从冰箱拿出来
後来我爸就开始跟他们店员抱怨动作慢服务态度又不好
结果他们从此开始真的服务态度超级差的!!!!!!
最夸张的是 最後上甜点时 其他人通通都拿到了就我们没有
等超久最後才等到 都想直接走人了
试问这种店还要跟你收一成你会爽吗
从头到尾没有服务的感觉 只有你被恶整的感觉
唉
我只能说服务态度这种东西真的是可遇不可求阿
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 123.193.38.235
1F:推 paraglider:学长...可以借转服科所版吗. 04/05 19:42
2F:推 Viangel:还被你转过来罗(羞)...天香回味有个优点就是他有客服电话 04/05 20:03
3F:→ Viangel:Acer好像没有..另外,我都不知道原来现在开店都可以这麽嚣 04/05 20:04
4F:→ Viangel:张,是我们被好服务养坏了,还是服务态度真的可遇不可求 04/05 20:05
5F:→ Viangel:最後,想不到你也遇过烂店....拍拍....(话说我本文好多!) 04/05 20:06
6F:推 msiang:结论,雅雅都会遇到这种品质烂的店,以後买东西前先问他 04/05 20:48
7F:推 msiang:PS:新竹的店家都不知道在跩什麽跩的 04/05 20:49
8F:推 ouanian:看完这篇我的心得是:原来川裤子那次,王浩帆没吃饱!! 04/05 21:22
9F:推 msiang:他说:老板你不要这样,我还在吃阿 04/05 21:42
10F:→ nstl: 我说:同学别急着走阿,我还没吃饱QQ 04/06 11:32
11F:→ nstl:9F竟然还记得我那时说的话XDDD 其实我只是出来劝架保我饭碗 04/06 11:33
12F:推 ejean:汉神铁板烧真的是很抱歉 我也是看网路上推荐才跟你说的orz 04/06 13:44
13F:推 msiang:老板你不要这样,其实你们的东西还蛮好吃的,我也还在吃阿 04/06 18:15