这礼拜难得我爸妈跟我哥来高雄，因为母亲节也没回家以及我哥新兵新讯刚结束， 乾脆就带他们去吃顿好料的，最後选定了宫圆日式料理店。 一开始本来是想叫老板帮我配菜单，但是刚好看到有推出黑鲔鱼套餐， 又加上之前我爸就有想说要去东港吃黑鲔鱼，所以在询问过他们的意见後， 就决定吃黑鲔鱼套餐 ======菜单 : 因为忘了带相机，所以没图没真相了 ^^|||======= 1.黑鲔鱼生鱼片: 有上腹肉，中腹肉，後腹肉(应该是吧，我忘了XD)，赤肉， 沾上现磨的哇沙米(没有平常吃的那麽呛，比较刚好)， 果然是一分钱一分货，上腹肉部分油脂丰富， 虽然还带点微冰，但也快接近了入口即化，真的是边吃边赞叹。 2.洋葱＋卤黑鲔鱼块: 这道菜是用高脚杯装着，卤鲔鱼块吃起来口感有点像牛肉，搭配洋葱吃， 吃起来除了卤味香外带点洋葱的甜味，还不错吃 3.卤大白菜鱼尾: 由服务人员用刀叉帮我们切块，充满胶值的鱼尾，吃起来Q Q的， 　鱼肉看起来像罐头那样，但是吃起来还蛮扎实的，配上卤白菜， 这时候还真想叫碗白饭来配着吃 XD， 而且虽然它也是卤的，但是上一道口味算是比较重，不过都还蛮符合我的口味。 4.炸嘴边肉: 一人两片嘴边肉，下面垫着一片红龙果(带点酒味)和芦笋， 沾料我忘了叫啥，但是嚐起来甜中带点酸，还蛮特别的， 一下子就扫盘了 XD 5.腌西瓜块黑鲔鱼汤: 这碗汤味道就像酸菜一样，但是没酸菜那麽酸，里面放着几块鱼片， 汤是不错喝，但是我爸对这类的没啥兴趣，就交给我们解决罗 6.黑鲔鱼布丁: 蛮让我惊艳的一道料理，上面是黑鲔鱼肉切碎，然後稍微烤过一面， 但是还是生食的，而鱼肉下面就放一团寿司饭，看起来就像布丁一样， 而在最上方还放了一颗半熟的鹌鹑蛋，盘上洒点酱油做造型， 一咬下去蛋黄流了出来，口中的鱼肉感觉像化掉般，然後带点烤肉香味， 真是好吃阿~~ (後来回来查一下网路，才知道这算是他们那边一道独特料理) 7.烤鱼下巴: 吃起来普通，但是我跟我爸拿到的就比另两块还多点油脂且还带点QQ的部位 最後甜点招待绿豆汤。 印象中当初菜单上是有九道菜，但是就是想不起来那是什麽 XD ======================================================================= 今天这一餐吃下来还蛮满足的，虽然价位高了点， 但也终於吃到黑鲔鱼其他部位与料理，也不用跑到东港当观光客 哈~。 --

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